아름다움을 추구하는

요리백과: 이마트 MENU 마 홍합 영양솥밥 만드는 법 한국인은 밥심으로 산다는 말이 있습니다. 아무리 식습관이 서구화되었다고 해도 한국인의 주식은 ‘밥’입니다. 매일 먹는 하얀 쌀밥 대신 제철 맞은 마와 홍합을 넣어 조금 특별한 밥을 지어 보세요. 바다에서 온 향긋한 제철재료 홍..

요리백과: 마로니에북스 참마두부국 만드는 법 ============================================================================================================================= 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 두부 ½모, 참마 150g · 부재료 : 새우젓 ½큰술, 홍고추 2개, 풋고추 2개, 대파 1대, 마늘(다진 마늘) 1작은술, ..

요리백과: 이마트 MENU 마 율무 샐러드 만드는 법 마와 율무로 만드는 샐러드는 다소 생소할 수 있지만 건강에 좋은 재료들이 만들어 내는 맛과 영양의 조화는 충분히 매력적입니다. 피부 미용에 효과가 있는 율무와 ‘산속의 장어’로 불리며 저열량, 저지방 식품으로 알려져 있는 마가 ..

요리백과: 우리가족 면역력 높이는 103가지 레시피 마 연어샐러드 만드는 법 단백질의 소화를 돕는 마 연어샐러드, ' 산 속의 장어'로 불릴 만큼 원기 회복에 좋은 마는 노화를 방지하는 생리 활성 물질과 소화 기능을 촉진시키는 전분, 아밀로오스, 콜린, 사포닌, 미네랄 등이 풍부하게 함..

요리백과: 쿠켄 마 연두부찜 만드는 법 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 마 연두부찜입니다. ============================================================================================================================= 1. 요리법 1) 요리재료 주재료 : 마 100g, 연두부 1모, 표고..

요리백과: 우리 아이가 이유식을 시작해요 마 채소전 만드는 법 예전에 마는 주로 약선 요리에 사용되었지만 웰빙이 추세인 요즘에는 마가 그리 괴리감이 느껴지는 식품이 아니지요. 아이 이유식에도 마를 다양하게 활용해보세요. 마죽, 마 채소전, 마 달걀찜 등 부드럽고 소화가 잘되는 ..

요리백과: 우리 아이가 이유식을 시작해요 마 잣죽 만드는 법 산속의 장어' 또는 '산에서 나는 약'이라고 해 산약이라고도 불리는 마는 여러 가지 효능이 있으며 예부터 약용으로 널리 이용되어 왔어요. 마의 미끈미끈한 점액질은 뮤신이라는 성분 때문인데 뮤신은 위의 부식을 막아 위를..

요리백과: 쿡쿡TV 마가루 만드는 법 마가루는 위장병과 당뇨, 자양강장에 좋아요. 우유에 타 마시거나 죽으로 끓여 먹으면 심심한 마가루도 맛있게 먹을 수 있습니다. ============================================================================================================================= 1. 요리법 1) 요리재료 · ..

마 학명: Dioscorea batatus Decne. 이명: 참마, 당마 /영명: /꽃말: 운명 분류: 현화식물문 >외떡잎식물강 >백합목 >마과 >마속 원산지: 중국 /분포: 한국(제주), 중국, 일본, 대만 /서식: 산지나 밭 /크기: 생약명: 한방에서는 마가 자양·익정(益精)·보비·보폐·지사(止瀉) 등의 효능이 있..

가. 분포 및 이용방법 마는 우리나라 산이나 들에 자생하며 재배도 한다. 마에 대한 기록은 삼국유사에서도 찾아볼 수 있으며, 오래 전부터 인류가 식용해 왔던 것으로 여겨진다. 그러나 우리나라에서의 재배역사는 길지 않다. 한약재와 민간약으로 이용될 뿐 아니라 최근에는 건강식품으로도 소비가 ..