개암나무속

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개암나무속

호남인1 2014. 5. 11. 17:32

개암나무속

학명: Corylus

분류: 쌍떡잎식물강 > 참나무목 > 자작나무과 > 개암나무속(Corylus)

개암나무속(Corylus)은 자작나무과의 한 속이다. 약 14~18 종이 포함된다.

한국에는 다음의 종이 서식한다.

• 병개암나무 Corylus hallaisanensis Nakai

• 개암나무 Corylus heterophylla Fisch. ex Trautv. var. heterophylla

• 참개암나무 Corylus sieboldiana Blume var. sieboldiana

• 병물개암나무 Corylus sieboldiana var. brevirostris C.K.Schneid.

• 물개암나무 Corylus sieboldiana var. mandshurica (Maxim. &Rupr.) C.K.Schneid.

개암나무류 [filbert,]

자작나무과(―科 Betulaceae) 개암나무속(─屬 Corylus)에 속하는 15종(種)의 관목과 교목.

개암나무류 'hazel'이라는 영어명은 열매인 식용 견과(堅果)를 가리키기도 한다.

개암나무속 식물은 북온대지역이 원산지인 낙엽수이다. 잎은 서로 어긋나며, 계란을 거꾸로 세운 모양이고 털이 많으며, 가장자리는 톱니처럼 되어있다. 키는 3~36m까지 다양하고 노란 수꽃은 꼬리처럼 가지 아래로 늘어지며 이보다 작은 암꽃송이는 가운데가 붉으며 이른봄에 핀다.

갈색 견과는 둥그스름하거나 긴 타원형이고 길이가 1~4㎝ 정도이며 전체 또는 일부분이 껍질에 싸여 있다.

초이스넛(choice nut)은 코릴루스 아벨라나(C. avellana)와 코릴루스 막시마(C. maxima)에 열리는 열매이고, 헤이절넛(hazel nut)은 위의 2종을 코릴루스 아메리카나(C. americana)와 코릴루스 코르누타(C. cornuta) 둘과 교배시켜 얻은 열매이다.

큰 코브넛은 코릴루스 아벨라나의 변종(變種)이며, 램버트개암나무는 코릴루스 막시마의 변종이다.

코릴루스 콜루르나(C. colurna)의 열매는 시장에서 콘스탄티노플넛(Constantinople nut)으로 팔리고, 바르셀로나넛(Barcelona nut)은 코릴루스 막시마의 변종인 스페인개암나무 또는 바르셀로나개암나무에 열리는 열매이다.

개암나무 열매를 많이 생산하는 국가로는 터키·이탈리아·스페인 등을 꼽을 수 있다.

캘리포니아·중국·일본·만주·티베트·터키 등에서 나는 개암나무는 생울타리와 관상용 나무로 좋고 코릴루스 아벨라나와 코릴루스 아메리카나는 가을에 단풍이 아름다워 많이 기른다.

유럽개암나무에서 짜낸 기름은 식품·향수·비누를 만드는 데 쓰인다.

개암나무의 목재는 재질이 부드럽고 붉은빛이 약간 도는 흰색이며 도구의 손잡이 또는 지팡이를 만드는 데 이용된다.

개암나무의 뿌리는 땅속 깊이 내리며 음지에서도 비교적 잘 견디지만 물이 잘 빠지고 햇빛이 많이 비칠 때 가장 좋은 열매가 맺힌다.

개암나무속 식물들을 열매의 길이에 따라 영어로 필버트(filbert), 헤이절넛 또는 코브넛으로 부르기도 했다. 그러나 이런 구분은 뚜렷하지 않아서 미국에서는 현재 개암나무속 식물들을 모두 필버트라고 부른다. 코브넛이라는 말은 상업적으로 중요한 단 한 변종을 부를 때만 쓰는데, 자메이카 코브넛(Jamaican cobnut)은 개암나무속과는 상관이 없는 대극과(Euphorbiaceae)의 식물이다. 그러나 헤이절(hazel)과 헤이절넛은 지금도 흔히 사용되고 있다.

참개암나무 (Corylus sieboldiana Blume var. sieboldiana)의 열매

우리나라에서는 개암나무(C. heterophylla var. tunbergii)를 비롯하여 난티잎개암나무(C. heterophyla), 병개암나무(C. hallaisanensis), 참개암나무(C. sieboldiana) 및 물개암나무(C. sieboldiana var. manshurica) 등 5종류가 자란다.

이중 개암나무가 가장 흔하며 난티잎개암나무는 개암나무에 비해 잎끝이 약간 움푹 들어갔다. 병개암나무는 한라산에만 자라고 열매가 호리병처럼 생겼다. 참개암나무는 열매가 단풍나무 열매처럼 생겼으며 열매 겉에는 털이 잔뜩 나 있다. 물개암나무는 참개암나무에 비해 가장자리가 깊게 갈라진 잎이 달린다. 출처: 식물 | 브리태니커