아름다움을 추구하는

호박나물 볶음 무침 나의 평가 난이도 시간 약 20분 분량 3~4인분 재료 애호박 1개 새우젓 1TS 고추가루 1TS(1ts) 콩기름 1TS 통깨 나만의 요리방법 1. 호박은 먹기좋은 크기로 두툼하게 썬다. 2. 후라이팬에 콩기름을 넣고 호박을 볶은 후 새우젓을 넣고 익을 때까지 볶는다. 3. 2에 고추가를 넣고..

호박나물 분량2인분난이도아마추어칼로리60 Kcal조리시간20분주재료기본재료 애호박 ⅓개, 새우젓 1큰술, 붉은 고추 약간, 식용유 1큰술, 깨소금 약간, 참기름 약간, 다진 파 약간, 마늘 약간 부재료 조리법 애호박은 2~3㎜두께로 반달썰기 한다. 붉은 고추는 채썰고, 새우젓은 다진다. 팬에 기름을 두르고..

이 글은 chance1511님의 호박이 3개에 천원이래~~ 호박나물, 호박볶음, 호박무침...에서 스크렙 한것을 일부 편집했습니다, 원본주소는 http://tong.nate.com/chance1511/36928873 입니다. 호박을 3개에 천원주고 사왔어요~ 이건.. 호박 간장볶음이구요.. 요건... 간장과 식초를 이용한 새콤한 무침.. 요건... 새우젓을 이..

호박을 잔뜩 사다가 햇볕 좋고 따뜻할 때, 많이 말려두었어요~~ 달큰하면서도 맛있는 호박나물 볶음을 해보려구요~ 비교적 조리하기도 쉽구요^^ 마늘장아찌도 그렇고, 이렇게 미리 해두면 나중에 반찬이 아쉬울 때, 꺼내면.. 마치 든든한 보험을 들어놓은 듯한 느낌이 드는 건, 저 뿐인가요? ^^ 1. 호박 ..