십자화과

 

 

 

 

십자화과 [十字花科]

Brassicaceae

 

 

분류: 식물계 >피자식물문 >진덩쌍떡잎식물강 >십자화목 >십자화과 

 

생물학적분류

계 : 식물계(Plantae)

문 : 피자식물문(Angiospermae)

강 : 쌍떡잎식물강(Dicotyledoneae)

목 : 십자화목 (Brassicales)

과 : 십자화과(Cruciferae)

 

 

[식물] 쌍떡잎식물 갈래꽃류. 4개의 꽃받침 조각과 4개의 꽃잎이 십자 모양을 이룬다. 무, 배추, 냉이, 꽃다지 따위가 이에 속한다.

 

구름꽃다지 (Draba daurica var. ramosa Pohl &Bush)

 

 

십자화과 [Brassicaceae, 十字花科]

Cruciferae라고도 함. 카파리스목(―目 Capparales)에 속하는 한 과.

350속(屬)이 속하는 커다란 무리이다.

 

대부분 초본식물로 잎에서 톡 쏘는 맛이 나며 경제적으로 중요한 많은 식물이 있다.

꽃은 십자가 모양으로, 보통 흰색·노란색·연보라색이고 꽃잎과 꽃받침잎이 4장씩 있다. 수술은 6개인데 4개는 길고 2개는 짧다. 씨방은 꽃의 다른 부분보다 위에 있으며 2개의 방으로 되어 있다. 씨는 꼬투리같이 생긴 열매에 만들어지고 젖으면 부풀어 오르는 점액질성 껍질에 싸여 있다.

 

가장 중요한 속은 배추속(Brassica)으로 양배추·겨자·평지(유채)를 포함해 50여 종(種)의 구대륙산 식물로 이루어져 있다.

한 종인 브라시카 올레라케아(B. oleracea)에는 트리케일·양배추·방울다다기양배추·콜리플라워·브로콜리·포르투갈양배추 등 많은 식용 변종(變種)이 있다.

다른 식용채소로는 콜라비(B. caulorapa), 브라시카 핌브리아타(B. fimbriata), 호무(B. napobrassica), 순무(B. rapa/B. campestris), 브라시카 루보(B. ruvo), 브라시카 셉티켑스(B. septi-ceps)가 있다.

상갓(B. juncea)은 갓의 공급원이다. 누른갓(B. napus)은 잎이 샐러드와 소 먹이로 쓰이고, 씨는 새 먹이에 섞어서 주며 짜서 평지씨 기름을 얻기도 한다. 검은겨자(B. nigra)의 씨는 겨자의 원료로 쓰이는데, 유라시아가 원산지이고 북아메리카에 귀화식물로 들어와 잡초로 퍼져 있다.

 

무(Raphanus sativus)는 뿌리를 먹는 채소로, 먹을 수 있는 긴 꼬투리가 있는 변종(R. sativus var. caudatus)도 있다.

코클레아리아 오피키날리스(Cochlearia officinalis)는 북온대지역이 원산지로, 괴혈병 치료약의 원료로 타르 맛이 나는 잎은 샐러드에 쓴다. 호스래디시라는 자극성 양념은 유럽에 자라는 풀인 겨자무(Armoracia lapathifolia)의 길고 단단한 뿌리로 만든다.

데스쿠라이니아 핀나타(Descurainia pinnata)는 북아메리카에 널리 자라는 1년생 잡초로 잎은 깃털 모양이고 꽃은 노란색에서 흰색까지 여러 색을 띤다.

이 과에서 원예용으로 심는 식물에는 바위냉이속(Aurinia)·로불라리아속(Lobularia)·서양말냉이속(Iberis)·루나리아속(Lunaria)·아나스타티카속(Anastatica)·향무속(Matthiola)·케이란투스속(Cheiranthus) 등이 있다. 아우브리에타 델토이데아(Aubrieta deltoidea)는 암석정원과 화단의 가장자리에 흔히 심는다.

 

한국에는 18속 50여 종의 십자화과 식물들이 자라고 있다.

이중에는 무·배추·유채 등도 있으나, 대부분이 들이나 산에서 자라고 있다. 황새냉이속(Cardamine)과 장대나물속(Arabis) 식물들을 흔히 볼 수 있으며, 냉이 와 꽃다지 는 한국의 대표적인 봄꽃의 하나이다. 이밖에 최근에 외국에서 들어온 원예식물들을 화분이나 정원에 심고 있다.

- 출처: 브리태니커

 

 

 

십자화과(十字花科, Brassicaceae) 또는 배추과

속씨식물 십자화목의 과 가운데 하나이다. 네 개의 꽃잎이 십자 형태를 보여준다. 배추와 겨자 등의 식용 작물이 이 분류에 속한다. 대부분이 풀이며 잎은 어긋나고 턱잎이 없다. 200속 1800여 종이 주로 한대·온대 지방과 고산지대에 난다. 한국에는 22속 48종 1아종 18변종 1품종이 있다.

- 출처: 한국어 위키백과

 

꽃다지 (Draba nemorosa L. for. nemorosa)

 

 

 

 

 

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한국서식(재배) 십자화과(Cruciferae) 36속(屬) 바로가기

 

 

가는장대속 (Dontostemon) 2종

갓냉이속 (Rorippa) 6종

겨자무속 (Armoracia) 1종

고추냉이속 (Wasabia) 1종

구슬다닥냉이속 (Neslia) 1종

꽃냉이속 (Alyssum) 1종

꽃다지속 (Draba) 5종

꽃무속 (Cheiranthus) 1종

나도냉이속 (Barbarea) 3종

냄새냉이 (Coronopus) 1종

냉이속 (Capsella) 1종

노랑장대속 (Sisymbrium) 7종

다닥냉이속 (Lepidium) 10종

대청속 (Isatis) 1종

들갓속 (Sinapis) 2종

말냉이속 (Thlaspi) 1종

모래냉이속 (Diplotaxis) 1종

무우속 (Raphanus) 3종

물냉이속 (Nasturtium) 1종

배추속 (Brassica) 11종

부지깽이나물속 (Erysimum) 2종

뿔냉이속 (Chorispora) 1종

서양말냉이속 (Iberis) 1종

소래풀속 (Orychophragmus) 1종

애기장대속 (Arabidopsis) 1종

양구슬냉이속 (Camelina) 2종

염주냉이속 (Torularia) 1종

장대냉이속 (Berteroella) 1종

장대속 (Arabis) 12종

장수냉이속 (Myagrum) 1종 

재쑥속 (Descurainia) 2종

주름구슬냉이속 (Rapistrum) 1종

큰잎냉이속 (Erucastrum) 1종

큰잎다닥냉이속 (Cardaria) 1종

큰장대속 (Clausia) 1종

황새냉이속 (Cardamine) 24종

 

 

 

 

 

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한국서식(재배) 십자화과(Cruciferae) 36속(屬)의 종(種) 바로가기

 

 

 

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가는장대속 (Dontostemon) 2종

 

가는장대 (Dontostemon dentatus (Bunge) Ledeb.)

큰꽃장대 (Dontostemon hispidus Maxim.)

 

가는장대 (Dontostemon dentatus (Bunge) Ledeb.)

 

 

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갓냉이속 (Rorippa) 6종

 

가새잎개갓냉이 (Rorippa sylvestris Bess.)

개갓냉이 (Rorippa indica (L.) Hiern)

구슬갓냉이 (Rorippa globosa (Turcz.) Hayek)

섬강개갓냉이 (Rorippa apetala Y.Y. Kim &B.Bu Oh)

속속이풀 (Rorippa palustris (Leyss.) Besser)

좀개갓냉이 (Rorippa cantoniensis (Lour.) Ohwi)

 

개갓냉이 (Rorippa indica (L.) Hiern)

 

 

 

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겨자무속 (Armoracia) 1종

 

겨자무 (Armoracia rusticana P.G.Gaertner)

 

겨자무 (Armoracia rusticana P.G.Gaertner)

 

 

 

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고추냉이속 (Wasabia) 1종

 

고추냉이 (Wasabia japonica (Miq.) Matsum.)

 

고추냉이 (Wasabia japonica (Miq.) Matsum.)

 

 

 

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구슬다닥냉이속 (Neslia) 1종

 

구슬다닥냉이 (Neslia paniculata (L.) Desv.)

 

구슬다닥냉이 (Neslia paniculata (L.) Desv.)

 

 

 

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꽃냉이속 (Alyssum) 1종

 

꽃냉이 (Alyssum martimum Lam.)

 

꽃냉이 (Alyssum martimum Lam.)

 

 

 

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꽃다지속 (Draba) 5종

 

구름꽃다지 (Draba daurica var. ramosa Pohl &Bush)

꽃다지 (Draba nemorosa L. for. nemorosa)

민꽃다지 (Draba nemorosa for. leiocarpa (Lindb.) Kitag.)

산꽃다지 (Draba glabella Pursh)

털꽃다지 (Draba nipponica Makino)

 

 

꽃다지 (Draba nemorosa L. for. nemorosa)

 

 

 

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꽃무속 (Cheiranthus) 1종

 

꽃무 (Cheiranthus cheiri L.)

 

꽃무 (Cheiranthus cheiri L.)

 

 

 

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나도냉이속 (Barbarea) 3종

 

 

나도냉이 (Barbarea orthoceras Ledeb.)

봄나도냉이 (Barbarea verna (Mill.) Asch.)

유럽나도냉이 (Barbarea vulgaris R.Br.)

 

나도냉이 (Barbarea orthoceras Ledeb.)

 

 

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냄새냉이속 (Coronopus) 1종

 

냄새냉이 (Coronopus didymus (L.) Sm.)

 

 

냄새냉이 (Coronopus didymus (L.) Sm.)

 

 

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냉이속 (Capsella) 1종

 

냉이 (Capsella bursapastoris (L.) L.W.Medicus)

 

냉이 (Capsella bursapastoris (L.) L.W.Medicus)

 

 

 

 

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노랑장대속 (Sisymbrium) 6종

 

가는잎털냉이 (Sisymbrium altissimum L.)

굽은노란장대 (Sisymbrium heteromallum C.A.Mey.)

긴갓냉이 (Sisymbrium orientale L.)

노란장대 (Sisymbrium luteum (Maxim.) O.E.Schulz)

민유럽장대 (Sisymbrium officinale var. leiocarpum DC.)

유럽장대 (Sisymbrium officinale (L.) Scop. var. officinale)

 

노란장대 (Sisymbrium luteum (Maxim.) O.E.Schulz)

 

 

 

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다닥냉이속 (Lepidium) 10종

 

국화잎다닥냉이 (Lepidium bonariense L.)

다닥냉이 (Lepidium apetalum Willd.)

대부도냉이 (Lepidium perfoliatum L.)

들다닥냉이 (Lepidium campestre R.Br.)

시베리아다닥냉이 (Lepidium sibiricum Schweigg.)

앉은잎다닥냉이 (Lepidium cordatum Willd. ex Stev.)

좀다닥냉이 (Lepidium ruderale L.)

콩다닥냉이 (Lepidium virginicum L.)

큰다닥냉이 (Lepidium sativum L.)

큰키다닥냉이 (Lepidium latifolium L.)

 

다닥냉이 (Lepidium apetalum Willd.)

 

 

 

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대청속 (Isatis) 1종

 

대청 (Isatis tinctoria L.)

 

대청 (Isatis tinctoria L.)

 

 

 

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들갓속 (Sinapis) 2종

 

들갓 (Sinapis arvensis L. var. arvensis)

털들갓 (Sinapis arvensis var. orientalis Koch &Ziz)

 

들갓 (Sinapis arvensis L. var. arvensis)

 

 

 

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말냉이속 (Thlaspi) 1종

 

말냉이 (Thlaspi arvense L.)

 

 

말냉이 (Thlaspi arvense L.)

 

 

 

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모래냉이속 (Diplotaxis) 1종

 

모래냉이 (Diplotaxis muralis DC.)

 

모래냉이 (Diplotaxis muralis DC.)

 

 

 

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무우속 (Raphanus) 3종

 

갯무 (Raphanus sativus var. hortensis for. raphanistroides Makino)

무 (Raphanus sativus L.)

서양무아재비 (Raphanus raphanistrum L.)

 

무 (Raphanus sativus L.)

 

 

 

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물냉이속 (Nasturtium) 1종

 

물냉이 (Chorispora tenella DC.)

 

물냉이 (Nasturtium officinale R.Br.)

 

 

 

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배추속 (Brassica) 11종

 

갓 (Brassica juncea (L.) Czern. var. juncea)

겨자 (Brassica juncea var. crispifolia L.H.Bailey)

녹색꽃양배추 (Brassica oleracea var. italica Plenck)

방울양배추 (Brassica oleracea var. gemmifera Zenker)

배추 (Brassica rapa var. glabra Regel)

순무 (Brassica rapa L. var. rapa)

양배추 (Brassica oleracea var. capitata L.)

왜무 (Brassica campestris var. akana Makino)

유채 (Brassica napus L.)

자주양배추 (Brassica oleracea var. botrytis L.)

줄기양배추 (Brassica oleracea var. gongylodes L.)

 

배추 (Brassica rapa var. glabra Regel)

 

 

 

 

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부지깽이나물속 (Erysimum) 2종

 

부지깽이나물 (Erysimum amurense Kitag.)

쑥부지깽이 (Erysimum cheiranthoides L.)

 

부지깽이나물 (Erysimum amurense Kitag.)

 

 

 

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뿔냉이속 (Chorispora) 1종

 

뿔냉이 (Chorispora tenella DC.)

 

뿔냉이 (Chorispora tenella DC.)

 

 

 

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서양말냉이속 (Iberis) 1종

 

서양말냉이 (Iberis amara L.)

 

서양말냉이 (Iberis amara L.)

 

 

 

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소래풀속 (Orychophragmus) 1종

 

소래풀 (Orychophragmus violaceus (L.) O.E.Schulz)

 

소래풀 (Orychophragmus violaceus (L.) O.E.Schulz)

 

 

 

 

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애기장대속 (Arabidopsis) 1종

 

애기장대 (Arabidopsis thaliana (L.) Heynh.)

 

애기장대 (Arabidopsis thaliana (L.) Heynh.)

 

 

 

 

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양구슬냉이속 (Camelina) 2종

 

양구슬냉이 (Camelina sativa (L.) Crantz)

좀아마냉이 (Camelina microcarpa Ardrz. ex DC.)

 

양구슬냉이 (Camelina sativa (L.) Crantz)

 

 

 

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염주냉이속 (Torularia) 1종

 

염주냉이 (Torularia humilis (C.A.Mey.) O.E.Schulz)

 

염주냉이 (Torularia humilis (C.A.Mey.) O.E.Schulz)

 

 

 

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장대냉이속 (Berteroella) 1종

 

장대냉이 (Berteroella maximowiczii (Palib.) O.E.Schulz)

 

장대냉이 (Berteroella maximowiczii (Palib.) O.E.Schulz)

 

 

 

 

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장대속 (Arabis) 12종

 

갯장대 (Arabis stelleri DC.)

느러진장대 (Arabis pendula L.)

묏장대 (Arabis lyrata L.)

바위장대 (Arabis serrata Franch. &Sav.)

산장대 (Arabis gemmifera (Matsum.) Makino)

섬장대 (Arabis takesimana Nakai)

자주장대나물 (Arabis coronata Nakai f. coronata)

장대나물 (Arabis glabra Bernh.)

주걱장대 (Arabis ligulifolia Nakai)

참장대나물 (Arabis columnalis Nakai)

털장대 (Arabis hirsuta (L.) Scop.)

흰장대나물 (Arabis coronata for. leucantha Nakai)

 

장대나물 (Arabis glabra Bernh.)

 

 

 

 

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장수냉이속 (Myagrum) 1종

 

장수냉이 (Myagrum perfoliatum L.)

 

장수냉이 (Myagrum perfoliatum L.)

 

 

 

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재쑥속 (Descurainia) 2종

 

나도재쑥 (Descurainia pinnata Britton)

재쑥 (Descurainia sophia (L.) Webb ex Prantl)

 

재쑥 (Descurainia sophia (L.) Webb ex Prantl)

 

 

 

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주름구슬냉이속 (Rapistrum) 1종

 

주름구슬냉이 (Rapistrum rugosum All.)

 

주름구슬냉이 (Rapistrum rugosum All.)

 

 

 

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큰잎냉이속 (Erucastrum) 1종

 

큰잎냉이 (Erucastrum gallicum O.E.Schulz)

 

 

큰잎냉이 (Erucastrum gallicum O.E.Schulz)

 

 

 

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큰잎다닥냉이속 (Cardaria) 1종

 

큰잎다닥냉이 (Cardaria draba (L.) Desv.)

 

큰잎다닥냉이 (Cardaria draba (L.) Desv.)

 

 

 

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큰장대속 (Clausia) 1종

 

큰장대 (Clausia trichosepala (Turcz.) Dvorak)

 

큰장대 (Clausia trichosepala (Turcz.) Dvorak)

 

 

 

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황새냉이속 (Cardamine) 24종

 

꼬마냉이 (Cardamine tanaka Franch. &Sav.)

꽃황새냉이 (Cardamine amaraeformis Nakai)

논냉이 (Cardamine lyrata Bunge)

는쟁이냉이 (Cardamine komarovii Nakai for. komarovii)

두메냉이 (Cardamine changbaiana Al-Shehbaz)

만주논냉이 (Cardamine regeliana var. manshurica Kitag.)

미나리냉이  (Cardamine leucantha (Tausch) O.E.Schulz var. leucantha)

벌깨냉이 (Cardamine glechomifolia H.Lev.)

산냉이 (Cardamine prorepens Fisch. ex DC.)

섬싸리냉이 (Cardamine impatiens var. obutusifolia (Knaf) O.E.Schulz)

싸리냉이 (Cardamine impatiens L.)

애기냉이 (Cardamine bellidifolia L.)

애기황새냉이 ( Cardamine manshurica (Kom.) Nakai)

왜갓냉이 (Cardamine yezoensis Maxim.)

제주싸리냉이 (Cardamine impatiens var. fumariae Lev.)

좀냉이 (Cardamine parviflora L.)

좁쌀냉이 (Cardamine fallax L.)

좁은잎미나리냉이 (Cardamine schulziana Baehni)

참고추냉이 (Cardamine koreana (Nakai) Nakai)

큰는쟁이냉이 (Cardamine komarovii for. macrophylla (T.H.Chung) W.T.Lee)

큰황새냉이 (Cardamine scutata Thunb.)

털싸리냉이 (Cardamine impatiens var. eriocarpa DC.)

통영미나리냉이 (Cardamine leucantha var. toensis (Nakai) T.B.Lee)

황새냉이 (Cardamine flexuosa With.)

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사진출처

 

floma / http://www.floma.pe.kr/  

야생화클럽 / http://wildflower.kr/xe/  

인디카 / http://www.indica.or.kr/xe/

이영호의 야생화 / http://skyspace.pe.kr/

 

 

 

Gli aranci olezzano (오렌지 꽃 향기는 바람에 날리고)

 

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