가지는 길이로 잘라서 납작하게 썰어놓는다.
다진파, 다진마늘, 송송썬홍고추~
고추가루2큰술, 국간장2큰술, 다진파,마늘, 통깨~참기름
팬에 들기름 두르고 가지 볶는다. 양념넣고 손으로 조물 조물 무친다.
가지무침~
붕어찜 안먹는 아들위해 가지볶음무침을 준비했다.
출처 : 혼자서 떠나는 여행
글쓴이 : 청개구리 원글보기
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