광귤

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광귤

호남인1 2016. 2. 13. 07:40

광귤

Citrus aurantium L.

학명: Citrus aurantium L.

종코드(url_no): /이명: 산물(제주), 산귤나무,광귤나무 /영명: /꽃말:

분류: 식물계 > 속씨식물문 > 쌍떡잎식물강 > 무환자나무목 > 운향과 > 귤속

원산지: 동남아시아 /분포: 제주도 /서식: 재배 /크기: 높이 7m /개화: 5월

생약명:

상록 활엽교목

운향과(科)에 속한 상록 활엽 관목. 높이는 7미터 정도이고, 가지와 잎이 무성하며 가지에 가시가 있다. 5월에 흰 꽃이 피며, 열매는 6~8센티미터 정도의 크기이고 10월에 황갈색으로 익는다. 약재로 쓰이거나 조미료와 향수의 원료로 쓰이고, 제주도에 분포한다. 학명은 Citrus aurantium var. daidai이다.

Citrus maxima × C. reticulata의 잡종으로 맛과 모양에 따라 sweet orange group과 grapefruit group으로 구분하는데, 전자는 단맛이 강하고 과육(증과피)은 9-12개의 조각으로 나누어지고, 후자는 신맛이 강하고 12-15조각으로 나누어진다(Zhang et al., 2008).

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광귤 / 미 기록종

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이명

Citrus aurantium L.Citrus aurantium var. daidai MakinoCitrus daidai Siebold

분포

제주도에서 과수로 재배

형태

잎은 호생하고 난상 긴 타원형이며 점첨두 예저이고 길이 7-10cm로서 많은 유점과 파상의 톱니가 있으며 두껍고 엽병에 넓은 날개가 있다.

꽃은 5월에 피며 백색으로서 향기가 있고 엽액에 1개 또는 몇 개씩 달리며 꽃받침잎과 꽃잎은 각 5개이고 20-24개의 수술과 1개의 암술이 있다. 자방은 둥글며 녹색이고 1개의 암술대가 있다.

열매는 둥글지만 끝이 약간 편평하고 지름 6-8cm로서 10-11월에 황갈색으로 익으며 다음해의 여름철까지 가지에 달여 있다. 과피와 과육이 잘 떨어지지 않으며 내피는 10-12실로 되고 중심부가 비어 있으며 과육이 매우 시고 종자는 쐐기모양의 난형이며 편평하다.

높이가 7m에 달하고 지엽이 무성하며 가지에 가시가 있다.

특징

C.daidai S., C. aurantium L.

출판

Ill. Fl. Nippon 385 (1940)

참고문헌

1) Manual of Korean Grasses (이영노, 1996),

2) 대한식물도감 (이창복, 1980)

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국립생물자원관 생물다양성정보

광귤나무

Citrus aurantium L.

개요

동남아시아 원산으로 제주도에서 과수로 식재하는 상록 활엽 떨기나무다. 높이 7m까지 자라며, 줄기에 가시가 있다. 잎은 어긋나고 난상 장타원형으로 길이 7-10cm, 끝은 점차 뾰족해지고 가장자리에 톱니가 있으며, 많은 기름점(油點)이 있고, 잎자루에 넓은 날개가 있다. 꽃은 5월에 흰색으로 피며 향기가 있고 잎겨드랑이에 1개 또는 몇 개씩 달린다. 열매는 장과, 둥글며, 10월에 황적색으로 익는다.

국내분포: 제주도(식재) /해외분포: 동남아시아3) /서식지/생육지: 과수원(식재)

형태

줄기는 높이 7m까지 자라고, 가시가 있다. 잎은 어긋나고 난상 장타원형으로 길이 7-10cm, 끝은 점차 뾰족해지고 많은 기름점(油點)이 있으며, 두껍고, 잎자루에 넓은 날개가 있다. 꽃은 흰색으로 피며 향기가 있고 잎겨드랑이에 1개 또는 몇 개씩 달린다. 꽃받침조각과 꽃잎은 각각 5개, 수술은 20-24개, 암술은 1개, 씨방은 둥글며 녹색이다. 열매는 장과로 구형, 지름 6-8cm, 황적색으로 오랫동안 가지에 매달려 있으며, 과피와 과육은 잘 떨어지지 않고 10-12개의 방으로 되어 있다. 씨는 난형, 편평하다.

생태

상록 활엽 떨기나무다. 꽃은 5월에 피고, 열매는 10월에 황적색으로 익는다.

이용 및 활용

열매를 식용한다.

해설

동북아식물연구소, 나혜련, 2012.12.24

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광귤

- 광귤 추출물 다이어트제, 이대로 괜찮은가?

광귤(영어: bitter orange)은 포멜로(중국자몽)와 밀감의 교배종인 나무와 그 열매를 의미한다. 광귤은 정유를 얻는데 사용하는데, 광귤의 정유는 향수, 비누, 화장품 등에서 착향료 및 용매 역할을 한다.

광귤에는 시네프린(synephrine)이라는 성분이 들어 있으며, 이는 의학적 용도로 사용되고 있다. 특히 우리나라에서는 다이어트제(식욕억제제)로 인기가 높은데, 시네프린은 신경계에 영향을 미치는 약물이므로 부작용이 심하고 사망을 유발할 수도 있어 일각에서는 광귤 추출물의 의학적 사용을 금지해야 한다고 주장하고 있다.

음식[편집]

익지 않은 광귤은 인도 남부 요리에서 흔히 사용되는 요리 재료이다. 주로 나선형으로 자른 뒤에 소금에 절여 피클링(pickling)시킨다. 이렇게 만든 피클은 다른 음식과 함께 곁들어 먹는다. 니카라과, 쿠바, 도미니카, 아이티 등지에서는 익은 광귤로 만든 주스를 고기의 양념장으로 사용한다. 멕시코에서는 광귤 주스를 꼬치니따 삐빌(cochinita pibil, 타코의 일종)을 만드는 주 재료 중 하나로 사용한다.

의학[편집]

광귤과 그 껍질에서 얻은 추출물은 체중감소와 식욕억제 효과를 가진 건강보조제로서 판매되고 있다.

광귤에는 티라민의 대사물질인 N-메틸피라민, 옥토파민, 시네프린 등이 들어있으며 이는 α1 아드레날린 수용체에 작용하여 혈관 수축, 혈압 상승, 심장박동수 증가 등을 일으키는 에피네프린과 유사한 작용을 한다.

여러 신뢰도가 낮은 실험에서, 시네프린 단독 투여 혹은 카페인 등 다른 물질과의 병용투여는 어느 정도의 체중 감소를 일으키는 것으로 알려졌다.

한때 우리나라에서 마황이 한방 다이어트제로 각광받다가 독성이 강하다는 이유로 퇴출되었는데, 시네프린은 마황과 비슷한 작용을 가지므로 마황의 자리를 대체할 수 있을 것으로 보인다.

문제는 광귤 추출물이 마황과 비슷한 부작용을 가지는 것으로 추정됨에도 불구하고 광귤 추출물이 포함된 건강보조제가 정식적인 안전 테스트를 받지 않는다는 것이다. 사례연구 결과에 따르면 광귤 추출물이 포함된 건강보조제는 뇌졸증 및 허혈성 대장염과 연관이 있는 것으로 나타났다.

미국의 국립보완대체의학센터(NCCAM)에서는 "현재 광귤이 마황보다 더 안전하다는 증거는 거의 없다"라고 언급하기도 하였다. 또한, 광귤은 스타틴 등의 다른 약물과의 상호작용을 일으켜 치명적인 결과를 초래할 수도 있다.

건강한 성인 남성에서 광귤 추출물 함유 건강보조제를 먹고 심근경색증이 나타나는 사례도 보고된 바 있다.