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나무딸기

호남인1 2015. 1. 31. 09:30

 

 

 

 

 

나무딸기

학 명: Rubus matsumuranus var. concolor (Kom.) Kitag.

 

 

 

 

 

 

 

이  명: 곰의딸, 복금자딸, 참나무딸기 /영명: /꽃말:

분  류: 식물계 >피자식물문 >쌍떡잎식물강 >장미목 >장미과 > 산딸기속

원산지: 한국 /분포: 한국, 중국, 러시아 /서식: 해발 500m 이상의 숲변두리 /크기: 높이 1m

생약명:

 

낙엽활엽관목

장미과에 속한 낙엽 관목. 높이는 1미터 정도이고, 가시가 촘촘히 나며, 잎은 3~5개가 모여 난다. 여름에 흰색 꽃이 산형(繖形) 꽃차례로 피고 가을에 열매는 빨갛게 익으며 식용한다. 우리나라, 일본, 만주, 사할린 등지에 분포한다. 멍덕딸기와 유사하다.

 

국가생물종정보지식시스템검색

나무딸기 /http://www.nature.go.kr/newkfsweb/kfi/kfs/kbi/plant/pilbk/selectPlantPilbkDtl.do?mn=KFS_28_01_02_01&orgId=kbi&plantPilbkNo=31747&mn=KFS_28_01_02_01

 

 

 

 

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잎은 3출우상엽이며 호생하고 정소엽(頂小葉)이 가장크고 잎가장자리에는 불규칙한 톱니가 있다. 엽병에는 비교적 선모가 적으며 표면은 녹색이고 잎 뒷면에 털이 전혀 없다. 

 

자방은 털이 많고, 열매는 둥글며 적색으로 익는다. 

 

꽃은 6-7월에 가지끝이나 엽액에서 자라는 산방화서에 달리고 화서에 선모(腺毛)와 가시가 많으며 화경에 털이 전혀 없다. 꽃받침잎은 길게 뾰족해지고 선모가 밀생하며 꽃잎은 백색으로서 꽃받침보다 짧다. 자방은 털이 많다. 

 

높이가 1m에 달하고 줄기에 털이 전혀 없다.  

▶한국, 중국, 러시아 등에 분포한다. 

해발 500m 이상의 숲변두리에 서식한다,

 

이용

밀원으로 벌이 이용하고 열매는 식용하며 뿌리를 출혈증, 적백대하, 설사, 이질, 갈증해소 등에 쓴다. 

 

유사종

▶멍덕딸기(var. microphyllus Turcz.): 엽병에 선모와 가시가 때때로 있으며 잎 뒷면은 백색 선모로 덮여 있다. 줄기와 화경에도 선모가 밀생한다. 

 

 

 

 

 

 

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두산백과

나무딸기

 

 

장미목 장미과의 낙엽교목.

학명: Rubus idaeus var. concolor

 

분포지역: 영국·미국을 비롯해 중국 동북부, 한국 중부 이북에 분포

서식장소/자생지: 산비탈 양지

크기: 높이 1m

 

높이 1m. 키 작은 낙엽활엽수로서 줄기와 가지에 바늘 같은 가시가 있다.

잎은 어긋나며 뒤쪽에 털이 없다. 잎조각은 긴달걀형으로 3매로 되어 있으며 끝은 뾰족하고 밑동은 둥글다.

잎가장자리에 불규칙한 톱니가 있다.

 

꽃은 흰색이며 6~7월에 피는데, 잔가지 끝이나 잎겨드랑이산방꽃차례로 달린다.

꽃지름은 1.5cm 내외이며 꽃잎은 5장이다.

 

열매는 둥글고 납작하며 지름 2cm 정도이다.

빨간색이나 자주색, 혹은 검은색으로 익는다.

 

비타민 C와 철분이 많이 함유되어 있으며 달콤새콤하여 입맛을 돋운다. 이나 젤리를 만들거나 술에 넣어 향기를 내는 데 쓰인다.

 

번식은 줄기의 끝부분을 잘라 땅속에 심었다가 이듬해 봄에 뿌리가 내리면 옮겨 심거나 잎눈을 떼어내어 번식시키기도 한다.

영국·미국을 비롯해 중국 동북부, 한국 중부 이북에 분포하며 산비탈 양지 쪽에서 많이 볼 수 있다.

 

나무딸기 (두산백과)

 

 

 

 

 

 

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브리태니커

나무딸기

 

 

다른 표기 언어 raspberry

 

장미과(Rosaceae)에 속하는 산딸기속(Rubus) 식물 중 열매를 맺는 관목.파킨슨은 〈파라디수스〉(1629)라는 책에서 여러 종류의 나무딸기에 대해 쓰고 있는데, 나무딸기는 거의 이 시기에 재배가 시작되었다. 즙이 있는 빨간색, 자주색 또는 검은색 과일이 열리는데 열매 속이 식물체에 붙어 있어 장과만 떨어진다.

 

산딸기속의 나무딸기 종류들은 동아시아에서 처음 생겨났으며 이곳에는 200종 이상이 알려져 있다. 영국이나 미국에서도 넓은 면적에 나무딸기를 심고 있다. 영국의 블레어고우리, 미국의 메릴랜드·뉴저지·뉴욕·미시간·미네소타·워싱턴·오리건 등이 주산지다. 나무딸기에는 철분과 비타민 C가 들어 있다. 열매는 날것으로 먹거나, 크림이나 아이스크림 등과 함께 후식으로 먹기도 한다.

 

루부스 오키덴탈리스(Rubus occidentalis)

AD 23~29년에 살았던 자연철학자 플리니는 나무딸기를 야생 열매라고 했으며, 존 파킨슨은 〈파라디수스 Paradisus〉(1629)라는 책에서 빨간색, 하얀색 또는 가시가 없는 여러 종류의 나무딸기에 대해 쓰고 있는데, 나무딸기는 거의 이 시기에 재배가 시작되었다.

 

즙이 있는 빨간색, 자주색 또는 검은색(드물게 오렌지색, 황갈색 또는 연한 노란색)의 장과(漿果)가 열리는데 열매 속이 식물체에 붙어 있어 장과만 떨어진다. 반면 이와 비슷한 검은딸기는 열매 속이 장과 속에 들어 있어 장과와 함께 떨어진다. 산딸기속의 나무딸기 종류들은 동아시아에서 처음 생겨났으며 이곳에는 200종(種) 이상이 알려져 있다.

 

영국에서는 약 4,000㏊나 되는 넓은 면적에 빨간색 열매를 맺는 나무딸기를 심고 있다. 스코틀랜드에서는 블레어고우리 지방이 나무딸기의 주산지이며, 잉글랜드에서는 동쪽에 위치한 켄트 지방과 헤리퍼드 우스터 지방이 중심지이다. 1열에 450㎜ 간격으로 열과 열의 사이는 2~2.5m 정도로 심으며, 때때로 다른 과일나무들과 함께 심기도 한다.

미국에서는 약 4,500㏊에 나무딸기를 심고 있는데 검은색 열매가 맺히는 나무딸기와 빨간색 열매를 맺는 나무딸기를 거의 같은 비율로 심으며, 자주색 열매를 맺는 품종도 일부 심고 있다. 가장 중요한 주산지는 메릴랜드·뉴저지·뉴욕·미시간·미네소타·워싱턴·오리건 등이다. 미국에서는 다른 과일나무들과 같이 심지 않는다.

 

빨간색 열매가 맺히는 나무딸기는 뿌리에서 만들어진 흡기(吸器)에 의해 번식하며, 빨리 새로운 개체들을 얻기 위해 뿌리를 75㎜ 정도 길이로 잘라 심기도 한다. 검은색과 자주색 열매가 맺히는 품종들은 줄기가 반달처럼 휘어져 있으며, 줄기의 끝부분을 잘라 늦여름에 땅속 50㎜ 깊이에 심은 뒤 다음해 이른봄에 뿌리가 생기면 줄기의 끝부분을 파서 옮겨 심어 번식시킨다.

 

검은색의 열매가 맺히는 나무딸기는 잎눈을 떼어내어 번식시키는 경우도 있다. 검은색과 빨간색 열매가 맺히는 나무딸기는 줄기가 단단할수록 생산량이 많다. 빨간색 열매가 맺히는 나무딸기의 줄기를 받쳐주기 위해 말뚝이나 울타리를 세워주기도 한다.

 

나무딸기에는 철분과 비타민 C가 들어 있다. 열매는 날것으로 먹거나, 크림이나 아이스크림 등과 함께 후식으로 먹기도 한다. 나무딸기 열매로 만든 잼이나 젤리는 아주 인기가 높다. 또한 과자의 속을 채우거나 술에 넣어 향기를 내는 데 쓰기도 한다.

 

 

 

 

 

 

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사진출처

 

야생화클럽 / http://wildflower.kr/xe/  돗가비님, 변혜우님,

인디카 / http://www.indica.or.kr/xe/ 조pd.

다음자연박물관

 

 

 

 

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