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작두콩

호남인1 2014. 10. 22. 08:54

 

 

 

 

 

작두콩

 

학명: Canavalia ensiformis DC. 

이명: /영명: /꽃말:

분류: 피자식물문 > 쌍자엽식물강 > 이판화아강 > 장미목 > 콩과 > 해녀콩속

원산지: 구대륙 열대 /분포: /서식: 중부이남에 식재. /크기:

생약명: 종자는 刀豆(도두), 果殼(과각)은 刀豆殼(도두각), 근(根)은 刀豆根(도두근)이라 하며 약용한다.

 

덩굴성1년생초본

콩과에 속한 한해살이 덩굴풀. 여름에 연한 붉은색 또는 흰색 꽃이 잎겨드랑이에서 나온 긴 꽃줄기에 달린다. 꼬투리는 작두날 모양이며, 10개 정도의 콩이 들어 있다. 열대 아시아 원산으로 씨는 식용한다.

 

국가생물종정보지식시스템검색

작두콩 /http://www.nature.go.kr/newkfsweb/kfi/kfs/kbi/plant/pilbk/selectPlantPilbkDtl.do?mn=KFS_28_01_02_01&orgId=kbi&plantPilbkNo=37712&mn=KFS_28_01_02_01

 

 

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잎은 3출엽으로서 원줄기와 더불어 털이 없고 소엽은 난상 긴 타원형이며 길이 10cm로서 끝이 뾰족하고 엽병이 짧다. 

 

열매는 협과로 길이 30cm, 폭 5cm로서 뒷등이 편평하며 작두 같고 10-14개의 종자가 들어 있다. 종자는 편평하며 홍색 또는 백색이고 선상의 제부(臍部)와 길이가 거의 같다. 

 

엽액에서 긴 화경이 자라 끝이 활같이 굽으면서 10여개의 꽃이 수상으로 달리며 화서는 길이 7cm이고 꽃은 8월에 피며 연한 홍색 또는 백색이고 접형화로서 극히 짧은 화병이 있다. 꽃받침은 종형이며 2개로 갈라지고 기판은 둥글며 접혀지고 10개의 수술과 1개의 암술이 있다. 

 

구대륙 열대 원산으로, 중부 이남에 재배.  

▶어린 꼬투리를 식용으로 한다.

 

 

 

생약명

종자는 刀豆(도두), 果殼(과각)은 刀豆殼(도두각), 근(根)은 刀豆根(도두근)이라 하며 약용한다.

 

⑴刀豆(도두)

①가을에 종자가 익은 과실을 따서 햇볕에 말려 종자만 꺼낸다. 또는 먼저 종자를 까서 말린다. 사용할 때는 빻아 쓴다.

②성분 : 작두콩에는 urease, 血球凝集素(혈구응집소), canavanine이 함유되어 있고 幼豆(유두)에서는 canavaliagibberellinⅠ 및 Ⅱ가 분리되고 기타 성분으로는 전분, 단백질, 지방 등이 함유되어 있고 잎에도 canavanine이 함유되어 있다.

③약효 : 溫中(온중), 下氣(하기), 益腎補元(익신보원)의 효능이 있다. 虛寒(허한)으로 인한 逆(애역), 구토, 腹脹(복창), 腎虛腰痛(신허요통), 痰喘(담천)을 치료한다.

④용법/용량 : 9-15g을 달여서 복용한다. 또는 약성이 남을 정도로 태워서 粉末(분말)하여 복용한다.

 

⑵刀豆殼(도두각)

①가을철에 과실이 익으면 과실을 까 낸 果殼(과각)을 햇볕에 완전히 건조하여 통풍이 잘 되는 곳에 충해를 받지 않도록 잘 저장한다.

②약효 : 和中(화중), 下氣(하기), 散瘀(산어), 活血(활혈)의 효능이 있다. 反胃(반위), 逆(애역), 慢性下痢(만성하리), 閉經(폐경), 喉痺(후비-喉頭結核(후두결핵), 喉頭梅毒類(후두매독류)), 喉癬(후선)을 치료한다.

③용법/용량 : 9-15g을 달여 복용한다.

<외용> 燒存性(소존성)으로 粉末(분말)하여 살포한다.

 

⑶刀豆根(도두근)

①약효 : 頭風(두풍), 류머티즘에 의한 腰,脊椎痛(요, 척추통), 疝氣(산기), 장기(長期)의 下痢(하리), 閉經(폐경), 타박상을 치료한다.

②용법/용량 : 9-15g을 달여서 복용한다. <외용> 짓찧어서 붙인다. 

 

 

 

 

 

 

두산백과

작두콩

 

요약: 쌍떡잎식물 장미목 콩과의 덩굴성 한해살이풀.

학명: Canavalia gladiata

원산지: 열대 아시아

 

열대 아시아 원산이며 식용으로 재배한다. 잎은 잎자루가 길고 3개의 작은잎으로 된다. 작은잎은 달걀 모양의 긴 타원형으로 끝이 뾰족하고 길이 10cm 정도이며 가장자리는 물결 모양이다.

 

꽃은 연한 홍자색 또는 흰색이고, 여름에 잎겨드랑이</A>에서 긴 꽃줄기가 자라서 총상으로 달린다. 꼬투리 끝이 굽어 있거나 갈고리 모양을 하고 있고 길이 20∼30cm, 나비 5cm 내외이며 10개 내외의 콩이 들어 있다. 콩은 3cm 정도이고 한쪽에 긴 좌(座)가 있으며 붉은색 또는 흰색이다.

 

적색종은 꼬투리를 이용하고, 백색종은 콩을 주로 이용한다. 치질·축농증·중이염·위염·대장염 등에 큰 효과가 있다. 열매가 작두같이 생겼으므로 작두콩이라고 한다.

출처: 작두콩 (두산백과)

 

 

 

사진출처

야생화클럽 / http://wildflower.kr/xe/  김진호님, 문화(文化)님,

 

 

콩과(Leguminosae) | 식물도감(植物圖鑑)

해녀콩속 | 식물도감(植物圖鑑)

작두콩 - 포토 | 식물도감(植物圖鑑)

 

 

 

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