동부속

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동부속

호남인1 2014. 10. 3. 09:52

동부속

속명: Vigna

분류: 피자식물문 > 쌍자엽식물강 > 이판화아강 > 장미목 > 콩과 > 동부속

동부 [cowpea]

blackeyed pea라고도 함.

콩과(―科 Fabaceae)의 1년생 식물인 동부(Vigna unguiculata)의 재배 품종.

동부 (Vigna unguiculata (L.) Walp.)의 꽃차례

다른 나라에서는 보통 중국콩으로 알려져 있다. 인도와 중동이 원산지로 여겨지나 중국에서도 오랜 옛날부터 심어왔다.

잎은 겹잎이며 잔잎 3장으로 이루어져 있다. 꽃은 길다란 줄기 끝에 2, 3송이씩 피며 흰색·자주색·연노란색을 띤다.

꼬투리는 길고 원통형이다.

동부의 변종인 비그나 웅귀쿨라타 카트양(V. unguiculata var. catjang)은 길이가 7. 5~12.5㎝ 정도 자라고 비그나 웅귀쿨라타 시넨시스(V. unguiculata var. sinensis)는 20~30㎝ 정도이다.

미국 남부지방에서는 동부를 건초작물·거름작물로 심거나 사람이 먹을 수 있는 콩을 얻기 위해 널리 심고 있다.

출처: 식물 | 브리태니커

동부 (Vigna unguiculata (L.) Walp.) - 열매

돌동부 (Vigna vexillata var. tsusimensis Matsum.)의 열매

녹두 (Vigna radiata (L.) Wilczek)의 씨앗

팥 (Vigna angularis (Willd.) Ohwi &H.Ohashi)의 씨앗

덩굴팥 (Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi &Ohashi)의 종자

새팥 (Vigna angularis var. nipponensis (Ohwi) Ohwi &H.Ohashi)의 씨앗

좀돌팥 (Vigna nakashimae (Ohwi) Ohwi &H.Ohashi)의 씨앗

국내서식 동부속 (Vigna) 7종 바로가기

녹두 (Vigna radiata (L.) Wilczek)

덩굴팥 (Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi &Ohashi)

돌동부 (Vigna vexillata var. tsusimensis Matsum.)

동부 (Vigna unguiculata (L.) Walp.)

새팥 (Vigna angularis var. nipponensis (Ohwi) Ohwi &H.Ohashi)

좀돌팥 (Vigna nakashimae (Ohwi) Ohwi &H.Ohashi)

팥 (Vigna angularis (Willd.) Ohwi &H.Ohashi)

돌동부 (Vigna vexillata var. tsusimensis Matsum.)

국내서식 동부속 (Vigna) 7종 특징비교

1. 녹두 (Vigna radiata (L.) Wilczek)

잎은 호생하며 긴 엽병 끝에 3개의 소엽이 갈리고 측소엽은 넓은 피침형으로서 짧은 엽병이 있으며 정소엽은 난상 원형이고 거의 갈라지지 않으며 가장자리는 밋밋하고 소탁엽은 끝이 길게 뾰족해진다.

열매는 협과로 겉에 강모와 돌기가 있으며 수평으로 퍼지고 종자는 타원형이며갈색 또는 녹색으로서 그물같은 무늬가 있다.

총상화서는 엽액에서 나오며 길이 15cm정도로서 끝에 꽃이 모여 달리고 꽃은 8월에 피며 황색이다. 소포는 넓은 난형이고 둔두로서 몇개의 맥이 있으며 꽃받침보다 짧고 일찍 떨어진다.

줄기는 곧게 서고 전체에 갈색의 퍼진 털이 있다.

녹두 (Vigna radiata (L.) Wilczek)

2. 덩굴팥 (Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi &Ohashi)

잎은 어긋나고 소엽이 3장씩 나온 잎이며 엽병이 길다. 소엽은 달걀 모양 또는 사각형 달걀 모양이고 가장자리는 밋밋하거나 얕게 3개로 갈라지며 양면에 털이 있다. 소엽의 끝은 뾰족하고 밑부분이 둥글며 소엽자루가 있다. 턱잎은 바소꼴로 길이 1cm 정도이고 끝이 둔하다.

종자는 원주형 긴 타원형으로 붉은색 또는 연한 노란색이며 식용한다.

꽃은 8월에 노란색으로 피고 원추화서를 이룬다. 수술은 10개이고, 암술은 1개이다.

처음에는 곧게 자라다가 덩굴성으로 된다. 길게 자라며 털이 없는 것도 있다.

덩굴팥 (Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi &Ohashi)

3. 돌동부 (Vigna vexillata var. tsusimensis Matsum.)

잎은 호생하고 3개의 소엽으로 구성되며 소엽의 크기가 거의 비슷하고 양면에 털이 있으며 정소엽은 좁은 난형이고 길이 6-10cm, 나비 3-4cm로서 끝이 뾰족하며 소엽병이 짧다. 탁엽은 넓은 피침형이고 맥이 뚜렷하며 길이 3-5mm로서 끝이 뾰족하고 소탁엽은 선형이다.

열매는 길이 6~10cm로서 겉에 퍼진 갈색 털이 밀생하고 종자가 10개 정도 들어 있다.

액생하는 산형화서는 길이 10-20cm로서 끝에 2-4개의 꽃이 달리고 꽃은 8-9월에 피며 길이와 지름이 각 25-30mm로서 연한 홍자색에서 홍갈색으로 변하고 소화경이 짧으며 소포가 일찍 떨어진다. 꽃받침은 짧은 갈색 털이 있고 길이와 지름이 각 8-10mm로서 반 이상 갈라지며 열편 끝이 뾰족하고 용골판은 부리처럼 약간 꼬부라진다.

길이가 3m에 달하고 줄기와 엽병에 밑으로 향한 갈색의 퍼진 털이 있다.

뿌리는 비대하고, 곧게 땅 속으로 들어감.

돌동부 (Vigna vexillata var. tsusimensis Matsum.)

4. 동부 (Vigna unguiculata (L.) Walp.)

꽃은 잎겨드랑이에 총상꽃차례[總狀花序]를 이루고 8월에 피는데 나비 모양이며, 백색 ·자주색 또는 담황색 등으로 핀다. 열매는 협과로 긴 꼬투리이고 밑에서부터 올라가면서 익으며, 신장형이고 빛깔은 여러 가지이다. 동부는 팥과 비슷하나 종자가 약간 길고 종자의 눈도 길어서 구별된다. 고온을 요하므로 따뜻한 지방에 알맞은 작물이며 서리에 약하다. 그러나 한국에서는 여름의 고온시기를 이용하여 재배가 가능하다. 토양은 별로 가리지 않는다. 한국·동남아시아·중앙아프리카 ·미국 등지에서 재배한다.