선괭이밥

 

 

 

 

 

선괭이밥

학명: Oxalis stricta L. 

 

이명: 왕시금초, 왕괭이밥, 왕괭이밥풀, 왜선괭이밥, 곧은괭이밥풀, 작은선괭이밥풀,

분류: 피자식물문 >쌍자엽식물강 >이판화아강 >쥐손이풀목 >괭이밥과 >괭이밥속

원산지: 한국 /분포: 한국(전국)·일본·중국·시베리아 . /크기: 높이 30-40cm /생육환경: 들이나 밭. 

 

다년생초본 

전국 각처의 들에 자생하는 다년생 초본이다. 양지바른 곳에서 자란다. 어린잎은 식용, 전초를 약용, 관상용으로 쓰인다. 괭이밥이 뿌리가 곧고 땅위줄기가 땅을 기며 턱잎이 뚜렷하게 나타나는 것에 비하여 선괭이밥은 뿌리가 가늘고 땅이줄기는 곧게 서며 턱잎이 뚜렷하지 않은 점으로 구별이 가능하다.

 

국가생물종정보지식시스템검색

선괭이밥 / http://www.nature.go.kr/wkbik1/wkbik1343p1.leaf?plntIlstrNo=27854

 

 

잎은 호생하고 엽병은 길며 3출엽이다. 소엽은 삼장형이고 끝이 오목하게 들어가고 가장자리에 털이 분포한다.

열매는 삭과로서 원주형이다.

꽃은 7-8월에 피며 엽액에서 나온 화경(花莖) 끝에 여러 송이씩 달리고 산형화서를 이룬다. 꽃은 소형이고 노란색이며 꽃잎과 꽃받침은 각 5장이고 암술대는 5개이다.

높이 30-40cm이며 전체에 털이 나고 줄기는 곧게 서며 가지는 많이 갈라진다.

뿌리는 옆으로 뻗는다.

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붉은괭이밥 (Oxalis corniculata L. for.rubrifolia )

 

왕괭이밥이라고도 한다. 산지의 자갈밭에서 자라는 다년초로 높이 20∼40cm이다. 포기 전체에 털이 나고 줄기는 곧게 선다. 뿌리줄기가 땅속으로 길게 벋으며 비늘잎에 싸인다.

 

잎은 어긋나고 긴 잎자루 끝에서 3개의 작은잎이 옆으로 퍼져 난다. 작은잎은 거꾸로 된 심장 모양이고 밑부분은 넓은 쐐기 모양으로서 길이 약 3cm이다. 잎의 가장자리는 밋밋하고 부드러운 털이 나며 잎 가운데 위쪽이 오목하게 들어간다. 턱잎은 뚜렷하게 구별되지 않는다.

 

꽃은 작으며 7∼8월에 노란빛을 띤 흰색으로 피는데, 잎겨드랑이에서 나온 긴 꽃자루 끝에 1∼3개씩 산형꽃차례로 달린다. 포는 꽃자루의 윗부분에 있다. 꽃받침조각은 5개로서 타원 모양이고 꽃잎도 5개이다. 수술은 10개이고 암술대는 5개이다.

 

열매는 원기둥 모양의 삭과이고 종자는 길이 1.5∼2mm이다. 어린순은 식용하며 신맛이 있다. 한국·일본·중국·시베리아 등지에 분포한다.

[출처] 선괭이밥 | 두산백과

 

 

이용방안

어린 잎은 식용한다. 

 

유사종

괭이밥은 뿌리가 곧고 비후하며 줄기가 땅을 기고 탁엽이 뚜렷하나, 선괭이밥은 뿌리가 가늘고 줄기는 곧게 서며 탁엽이 뚜렷하지 않다. 

 

          

 

 자료출처 - 야생화클럽 / http://wildflower.kr/xe/1912005

 

 

 

 

 

한국서식(재배)괭이밥과(Oxalidaceae) 1속의 종

 

괭이밥속(Oxalis) 12종

괭이밥 (Oxalis corniculata L.)

꽃괭이밥 (Oxalis bowieana Lodd.)

덩이괭이밥 (Oxalis articulata Sabigny)

붉은괭이밥 (Oxalis corniculata L. for.rubrifolia )

붉은자주애기괭이밥 (Oxalis acetosella var. rosea Peterm.)

사랑초 (자주잎 옥살리스) (Oxalis hedysaroides)

선괭이밥 (Oxalis stricta L.)

애기괭이밥 (Oxalis acetosella L. var. acetosella)

우산잎괭이밥 (Oxalis tetraphylla Cav.)

자주괭이밥 (Oxalis corymbosa DC.)

자주애기괭이밥 (Oxalis acetosella var. purpurascens Mart.)

큰괭이밥 (Oxalis obtriangulata Maxim.)

 

 

사진출처 - 야생화클럽 /http://wildflower.kr/xe/

 

 

괭이밥과(Oxalidaceae) - 괭이밥속(Oxalis) | 식물도감(植物圖鑑) 2012.12.03 13:25

선괭이밥 - 포토 | 식물도감(植物圖鑑) 2007.05.30 23:34