냉이국/냉이된장국 냉이국/냉이된장국 재료 : 냉이150g, 홍고추1개, 다진마늘1작은술, 대파1뿌리, 된장4큰술, 물7컵, 소금약간 1. 냉이는 시든잎을 잘라 내고 깔끔하게 손질해서 깨끗하게 씻는다. 2. 대파는 어슷썰고, 홍고추도 어슷썰어 씨를 털어 낸다. 3. 냄비에 물을 넣고 끓이다가 끓어 오르면 된장을 풀고 .. 잡동사니/獨立軍의 料理法 2012.03.19
냉이요리 - 겨울을 지낸 냉이는 보약중에 보약이예요 이 겨울을 지낸 냉이는 보약중에 보약이예요. 비타민 A를 비롯한 각종 영양소가 가득이랍니다. 춘곤증?? ㅎㅎ 저리가라~!!! 노곤함?? 드시면서 원기 회복 된답니다.^^;; 담구었다가 깔깔하여 입 맛이 없을때 꺼내 드셔 보세요. 언제 그랫냐는 듯이 .. 밥 한공기 뚝딱!! 입 맛이 다셔 진답니다. ◈ 냉이 김치.. 잡동사니/獨立軍의 料理法 2011.03.18
