차나무목

차나무목

Theales

 

차나무의 새순

쌍떡잎식물에 속하는 꽃피는식물의 한 목.

21과(科) 약 155속(屬) 2,550여 종(種)으로 이루어져 있으며, 대부분 열대산 교목과 관목이다.

 

차를 생산하는 식물과 동백나무속 식물들이 유명하다.

이 목은 동남아시아를 중심으로 전세계에 분포한다.

몇 종이 온대지역에 분포하지만 대부분은 열대 고지(高地)의 숲이나 우림에서 자생한다.

대부분은 상록 교목이나 관목이며, 몇몇은 목본성 덩굴식물이고, 일부는 풀이다.

차나무의 재배는 이 식물군과 관련된 가장 중요한 경제적인 활동이다.

 

차나무과(Theaceae) 식물은 열대와 온대 지역에 분포하며, 대개 늘푸른 잎들과 화려한 꽃들을 갖는다.

차나무가 속하는 동백나무속은 원산지가 중국으로 생각되며, 그곳에서 수세기 동안 재배되어왔고, 요즘은 인도·스리랑카·중국·일본·인도네시아 및 그밖의 곳에서 상업적으로 재배된다.

잎을 말려서 발효시키면 홍차(紅茶), 부분적으로 발효시키면 우룽차[烏龍茶], 발효시키지 않으면 녹차(綠茶)가 된다.

 

동백나무속의 관상용 관목인 동백나무는 차나무와 같은 과, 같은 속에 속하며, 장미 모양의 꽃이 피는데 온대지역에서 널리 재배된다.

같은 과의 고르도니아속과 노각나무속(Stewartia) 식물 역시 관상수로 재배된다.

 

딥테로카르푸스과는 수지를 함유하는 교목으로 이루어져 있으며 주로 아시아의 열대지역에서 자란다.

 

이 나무들은 말레이시아의 우림에서 독특한 수관(樹冠)을 만드는데, 많은 종들이 목재나 수지를 얻을 수 있어 경제적으로 중요하다.

물레나물과(Hypericaceae)는 꽃이 아름답고 온대지역에서 재배되는 물레나물속을 포함한다.

 

그밖의 과들 역시 원예식물들을 포함하고 있고, 몇 개 과의 식물들은 식용 견과(堅果) 등의 열매를 생산한다.

 

차나무목은 일반적으로 목본식물이며 단순한 모양의 잎은 흔히 상록성이다.

꽃은 방사상칭이며 대개 5장의 꽃잎과 5장의 꽃받침잎을 가지는데, 항상 화려한 색깔은 아니며, 암수 생식 기관이 함께 있는 양성화이다.

수술은 많고 합쳐져서 고리나 다발을 이루며, 씨방은 융합된 여러 개의 심피(心皮)로 되어 있다.

 

대부분의 식물이 수지를 함유한다.

딥테로카르푸스과에서 수지는 식물조직 전체에 분포하며, 물레나물과와 몇 개의 작은 과에서는 독특한 샘[腺]에서 나온다.

 

두과에서는 뚜렷하게 변형된 식물들이 발견된다.

남아메리카의 열대성 덩굴식물로 구성된 마르크그라비아과 식물들, 특히 마르크그라비아속(Marcgravia)은 2가지 다른 형태의 어린싹을 갖는다.

 

아래쪽의 어린싹에는 크기가 작은 잎이 달리며 어린싹이 기어오를 수 있는 공기뿌리를 만들어내고, 위에 있는 어린싹은 잎이 크다.

 

꽃은 무리지어 피고 뿌리가 없다.

아프리카 서부의 덩굴성 관목인 디옹코필라과(Dioncophyllaceae)는 2~3가지 형태의 잎들이 같은 식물에 달리며, 이들 가운데 한 형태는 다른 식물에 기어오를 수 있는 갈고리를 갖는다.

또한 마르크그라비아과는 꽃가루받이를 위해 독특한 적응 형태를 보여 꽃 바로 아래쪽에 있는 잎 같이 생긴 포(苞)가 꿀을 분비하는 구멍으로 변형되어 있다.

 

마르크그라비아속에서 이 포는 꿀이 가득 찬 곧추선 물주전자 모양으로 부풀어서 벌새들을 유인한다.

씨는 각 종마다 다양한 방법으로 산포되지만, 디옹코필라과는 꽃피는식물 중에서도 독특한 방법을 가지는데, 열매가 익기 전에 벌어져 씨가 자루로 밀려나와 성숙하면 떨어져 퍼진다.

어떤 과는 2장 또는 그 이상의 꽃받침잎이 열매 위로 2장의 날개처럼 길게 남아 바람에 의해 분산된다.

 

한국에는 차나무과의 5속 6종과 물레나물과의 2속 13종이 자라고 있다. (다음백과)

 

 

채고추나무의 꽃/물레나물과