서덜취

 

 

 

 

 

서덜취 

학명: Saussurea grandifolia Maxim. 

 

이명: 큰서덜취, 큰잎분취, 너울취, 숲솜나물, 갈포령서덜취, /영명: Bigflower Saussurea.

분류: 피자식물문 >쌍자엽식물강 >합판화아강 >초롱꽃목 >국화과 >취나물속

원산지: 한국 /분포: 전국의 심산지역. /크기: 높이 30~50cm이다. /생육환경: 깊은 산지에서 자란다.

 

다년생초본

높이 30~50센티미터 정도로 자라며, 줄기잎은 달걀 모양 또는 달걀 모양의 삼각형이고 양쪽 면에 털이 있다. 7~10월에 자주색 두상화가 줄기 끝에 총상 꽃차례로 핀다. 어린잎은 식용한다. 깊은 산지에서 자라며 우리나라, 일본 등지에 분포한다.

 

국가생물종정보지식시스템검색

서덜취 / http://www.nature.go.kr/wkbik1/wkbik1343p1.leaf?plntIlstrNo=35677

 

 

근생엽은 개화시에 없어지며 밑부분의 잎은 날개가 없고 위로 올라갈수록 점차 짧아지며 엽병은 길이 5~12cm이다. 경생엽은 난형 또는 난상 3각형이고 끝이 뾰족하며 밑부분이 심장저 또는 절저이고 길이 10~15cm로서 양며넹 털이 있으며 표면은 녹색이고 뒷면에 약간 흰빛이 돌며 가장자리에 날카로운 톱니가 있다. 윗부분의 잎은 작고 난상 3각형, 난상 4각형 또는 피침형이며 양끝이 좁다.

수과는 길이 7mm정도이고, 관모는 새털모양으로 흰색이며 길이 10~11mm이다.

7~10월에 개화하며 자주색 통꽃만으로 이루어진 두상화이고 원줄기 끝에 4-6개가 총상 비슷하게 달린다. 총포는 종형이고 끝이 약간 좁으며 길이 15-18mm, 나비 9-12mm로서 밑부분이 둥글고 포편은 7~10줄로 배열하며 내편이 외편보다 4-5배 길고 외편은 넓은 난형으로서 흑색이며 중편은 긴 타원형이고 내편은 선형이며 자줏빛이 돌고 뒷면에 거미줄 같은 털이 있다. 화관은 자주색이며 길이 14-16.5mm이다.

높이 30-50cm이고 곧게 서며 윗부분에 갈색 털이 산재한다.

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깊은 산에서 자란다.

줄기는 곧게 서고 윗부분에서 가지가 갈라지며 높이가 30∼50cm이고 모가 난 줄이 있다.

뿌리에서 나온 잎은 꽃이 필 때 말라 없어지고, 줄기에 달린 잎은 어긋나고 달걀 모양 또는 달걀 모양의 삼각형이며 끝이 뾰족하고 밑 부분이 심장 모양이며 가장자리에 예리한 톱니가 있다.

잎 양면에 털이 있고 뒷면은 약간 흰빛이 돌며, 줄기 위로 올라갈수록 잎이 작아진다.  

 

꽃은 7∼10월에 피고 줄기 끝에 4∼6개의 두상화(頭狀花:꽃대 끝에 꽃자루가 없는 작은 꽃이 많이 모여 피어 머리 모양을 이룬 꽃)가 총상꽃차례를 이루며 달린다.

두상화는 자주색의 관상화로 이루어졌고 지름이 1.8∼2cm이며, 관상화의 화관은 길이가 14∼16.5mm이다.

총포는 종 모양이고 끝이 좁으며 거미줄 같은 흰색 털이 있다.

포 조각은 7∼10줄로 배열하고 안쪽 조각이 바깥쪽 조각보다 4∼5배 길다.

 

열매는 수과이고, 관모는 길이가 10∼11mm이며 흰색이다.

어린잎을 나물로 먹는다. 한국·일본·중국 동북부 등지에 분포한다.

 

변종인 꼬리서덜취(var. caudata)는 바깥쪽 포 조각의 끝이 뾰족하고 길며 뒤로 젖혀진다.

갈포령서덜취(var. microcephala)는 두상화의 지름이 5∼8mm이다. 모두 어린잎을 나물로 먹는다.

[출처] 서덜취 | 두산백과

 

 

생육환경

▶깊은 산지에서 자란다. 

결실기: 10월, 11월 

 

이용방안

▶어린순을 나물로 식용한다. 

 

유사종

▶꼬리서덜취 (var.caudata Kom.): 외편 끝이 길게 뾰족해지고 젖혀진다.

▶갈포령서덜취 (var.microcephala Nak.): 두화의 지름이 5-8mm이다. 

 

 

시진출처

floma /http://floma.kr/xe/

야생화클럽 / http://wildflower.kr/xe/

마파람의 꽃이야기 /취산 http://cafe.daum.net/maparamstory

세상의 모든 꽃을본다 - 자작나무 /http://blog.daum.net/charikei/7162926

 

 

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