다래나무

 

 

 

 

 

 

다래나무

 

 

학명: Actinidia arguta (Siebold &Zucc.) Planch. ex Miq. var. arguta 

이명: 다래나무, 참다래나무, 다래너출, 다래넝쿨, 참다래, 청다래넌출, 다래넌출, 청다래나무  

영명: Bower Actinidia, Tara Vine, Yang-Tao   /원산지: 한국, /꽃말 : 깊은 사랑

분류: 쌍떡잎식물강 진달래목 다래나무과 다래나무속 /분포: 아시아: /서식: 깊은 산 숲 속 /크기: 약 7.0m

생약명: 根莖(근경)과 葉(엽)은 (미후리), 과실은 軟棗子(연조자)라 하며 약용한다.

 

 

 꽃차례 / 복합취산화서-Dichasium

낙엽 덩굴나무. 활엽수이며 높이는 7미터 정도이다. 윤이 나지 않는 얇은 잎은 어긋나고 긴 타원형이며 가장자리에 톱니가 있다. 꽃은 5월에 몇 송이씩 잎겨드랑이에 뭉쳐나는데, 암꽃과 수꽃이 따로따로 달린다. 어린잎은 나물로 식용되고, 10월에 익는 황록색의 열매는 술을 빚는 데 사용되기도 한다. 우리나라 곳곳의 깊은 산골짜기나 산기슭의 마른땅에서 잘 자라며 추위에 잘 견딘다.

 

 

 

국가생물종정보지식시스템검색

다래 / http://www.nature.go.kr/wkbik1/wkbik1312.leaf?plntIlstrNo=27912

 

 

잎은 호생하고 넓은 난형, 넓은 타원형 또는 타원형이며 급한 점첨두이고 원저 아심장저 또는 심장저이며 길이 6-12cm, 나비 3.5-7cm이다. 표면은 녹색으로 광택이 나며 털이 없고 뒷면은 담녹색으로 맥 위에 연한 갈색 털이 있지만 곧 없어지며 맥액에만 갈색이 도는 털이 남고 가장자리에 침상의 잔톱니가 있으며 엽병은 길이 3-8cm로서 흔히 복모가 있다.

 

열매는 장과로 난상 원형이며 털이 없고 길이 2.5cm정도로서 10월에 황록색으로 익고 맛이 좋다.

이며 겉에 잔털이 있고 꽃잎 기부에 갈색이 돈다.

길이가 7m에 달하고 줄기의 골속은 갈색이며 계단모양이고 어린가지에는 잔털이 있으며 피목이 뚜렷하며 가지는 갈색이다.

보통의 뿌리가 사방으로 뻗어 있다.

 

 

우리나라 곳곳의 깊은 산골짜기나 산기슭의 마른 땅에서 자라며 길이가 7m 정도에 이른다. 줄기의 골속이 갈색이며 계단 모양이다. 윤채(潤彩)가 없는 얇은 잎은 어긋나고 잎밑은 약간 들어갔으며 잎가장자리는 잔 톱니처럼 되어 있다. 털이 나 있는 잎자루는 길이 3~8㎝ 정도이다.

 

꽃은 5월에 잎겨드랑이에 몇 송이씩 모여 피는데, 암꽃과 수꽃이 따로따로 달린다. 열매는 계란 모양이며 10월에 황록색으로 익는다.

 

 

어린잎을 나물로 먹기도 하며 열매를 따서 날것으로 먹거나 다래주라는 술을 빚기도 한다. 다래나무의 열매를 다래라고 하며 이 열매를 햇볕에 말린 것을 미후도(獼杭桃)라고 하는데, 입맛이 없고 소화가 잘 안 될 때 먹으면 효과가 있다. 또한 당뇨병·황달의 치료에도 좋으며 갈증을 없애주기도 한다.

 

추위에 잘 견디고 아무 곳에서나 잘 자라며, 나무에서 새싹이 잘 나와 꺾꽂이로 쉽게 새로운 개체를 얻을 수 있다. 시원한 그늘을 만들기 위해 아치형을 만들어 정원에 흔히 심는다.

 

이와 비슷한 식물로 개다래·쥐다래·섬다래가 있다. 섬다래는 전라남도에서 자라는데, 꽃차례와 꽃받침에 갈색 털이 빽빽하게 달린다. 개다래와 쥐다래의 잎은 두껍고 윤채가 난다. 쥐다래는 줄기의 골속이 계단 모양이며 연한 갈색을 띠나, 개다래나무 는 백색으로 꽉 차 있다.

 

흔히 양다래라고 부르는 키위도 다래나무와 비슷한 식물이나 열매의 길이가 3~5㎝ 정도로 크며 열매 겉에 털 같은 것이 잔뜩 난다.

서울 종로구 와룡동 창덕궁의 다래나무는 천연기념물 제251호로 지정되어 보호받고 있다. 申鉉哲 글

 

창덕궁의 다래나무

 

 

 

 

생육환경

깊은 산골짜기의 나무 밑에서 자라며 양지와 음지에서 모두 잘 자라고 추위에도 잘 견뎌 노지에서 월동하며 16~30℃에서 잘 자란다. 경사가 완만하고 배수가 잘되는 사질양토에서 잘 자라며 비교적 토질을 가리지 않는다. 

 

광선: 중생 /내한성: 강함  /토양: 보통  /수분: 습윤 

 

 

 

 

 

번식방법

 

다래는 암나무와 숫나무가 따로 있는 자웅이주이므로 결실이 잘되고 과실이 굵은 나무를 미리 선정해 두었다가 12월-1월 중에 삽수를 채취하여 삽목증식한다. 다만 암나무만 식재하면 결실이 안되므로 수분수로 결실이 안되는 숫나무도 일부 양묘한다.

 

삽수는 전년도에 자란 1년생가지로서 병해충 피해가 없고 눈이 충실하며 굵고 길게 뻗은 가지를 골라 길이 50-100㎝내외로 잘라서 30-40개를 한다발로 묶은 다음 밑등에 산이끼를 넣고 비닐봉투에 넣은 다음 봉하여 2-3℃되는 저장고에 보관한다.

 

3월 하순-4월 상순경 배수가 잘 되는 사질양토를 택하여 깊게 갈아엎은 후 폭 1m, 이랑넓이 50㎝, 상면높이를 10-15㎝로 삽목상을 만든다. 삽목상면에 흙덩이를 부수어 평평하게 고른 다음 20㎝깊이로 골을 파고 삽수를 15㎝간격으로 비스듬히 뉘어 늘어놓은 다음 윗눈이 약간 덮이도록 흙을 덮는다.

 

삽수조제는 길이를 15-20㎝로 하되 윗면은 평활하게 자르고 하단 부위는 45각도로 비스듬히 절단한다. 삽목 후에는 삽상에 비닐터널을 설치하고 위에 비음이 되도록 발을 쳐주고 상면이 건조하지 않도록 수시 관수를 해주는 것이 효과적이다.

 

삽수에서 새눈이 나와 자라기 시작하면 서서히 비닐터널을 제거하고 삽상면에서 나오는 잡초는 그때그때 제거한다. 삽목묘는 낙엽이 완전히 진 11월 중하순경에 굴취하여 뿌리발달과 생장이 저조한 것은 따로 선별하여 가식해두었다가 이듬해 봄에 다시 포지에 이식하여 2년생 묘목을 길러 조림한다. 

 

결실기: 10월 

 

 

 

 

이용

▶어린잎은 나물로 쓰고 열매는 생식, 다래주, 과즙, 쨈 등으로 이용되며 갈증 및 해열제, 건위, 강심, 강장 등에 약효가 있으며 피로회복, 미용에 좋은 식품으로 알려져 있다.

▶정원이나 공원의 휴식공간에 덩굴성을 잘 이용하면 좋다.

▶根莖(근경)과 葉(엽)은 (미후리), 과실은 軟棗子(연조자)라 하며 약용한다.

 

 

 

⑴(미후리)

①가을-겨울에 뿌리를 캐며, 잎은 여름에 채취하여 햇볕에 말린다.

②성분 : 전초에 actinidine이 함유되어 있다.

③약효 : 健胃(건위), 淸熱(청열), 催乳(최유), 利濕(이습)의 효능이 있다. 소화불량, 구토, 腹瀉(복사), 황달, 류머티즘에 의한 관절통을 치료한다. ④용법/용량 : 15-60g을 달여서 복용한다.

 

⑵軟棗子(연조자)

①성분 : 과실에는 蔗糖(자당), 점액질, 전분, 단백질, tannin, 유기산, 비타민 C(75-90mg%), 비타민 A, 비타민 P 등이 함유되어 있다. 糖(당)의 함유량은 6-16%이다.

②약효 : 止渴(지갈), 解煩熱(해번열)하고 石淋(석림-비뇨기결석)을 치료한다.

③용법/용량 : 3-9g을 달여서 복용한다. 

 

 

유사종

▶녹다래(var. rufinervis NAK.) : 잎 뒷면 맥액에 갈색 털이 있다.

▶털다래(var. platyphylla NAK.) : 잎 뒷면 맥 위에 돌기가 있고 맥액에 백색 털이 있다. 

 

 

특징

세근이 많아서 쉽게 활착된다. 과수로 재배하기 위해 외국에서 육종된 품종이 다수 있다. 

 

 

 

 

 

다래나무속(Actinidia) 6종

개다래 (Actinidia polygama (Siebold &Zucc.) Planch. ex Maxim.)

녹다래 (Actinidia arguta var. rufinervis Nakai)

다래 (Actinidia arguta (Siebold &Zucc.) Planch. ex Miq. var. arguta)

섬다래 (Actinidia rufa (Siebold &Zucc.) Planch. ex Miq.)

쥐다래 (Actinidia kolomikta (Maxim. &Rupr.) Maxim.)

털다래 (Actinidia arguta var. platyphylla (A.Gray) Nakai)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진출처

꽃향기많은집 / http://cafe.daum.net/sunyuricyh?t__nil_loginbox=cafe_list&nil_id=2

풀벼개 / http://wildgreen.co.kr/plant/222660