만삼

 

 

 

 

 

만삼

학명: Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf. 

 

이명: 영명: Tangshen, Pilose Asia-bell. /원산지: 한국 /크기: 줄기 1-2m

분류: 피자식물문> 쌍자엽식물강> 합판화아강> 초롱꽃목> 초롱꽃과> 더덕속

분포: 중국 / 한국(고성군, 속초시, 양구군, 인제군, 평창군, 홍천군; 무주군; 산청군) 

생약명: 근(根)을 蔓蔘(만삼)이라 하며 약용한다.

 

다년생 덩굴성 초본. 

잎은 어긋나고 거친 톱니가 있으며, 꽃은 7~8월에 자줏빛으로 핀다. 뿌리는 먹거나 약으로 쓰인다. 우리나라 북부, 만주 등지에 분포한다.

줄기와 잎에 털이 있고, 더덕보다 연하다. 

 

국가생물종정보지식시스템검색

만삼 / http://www.nature.go.kr/wkbik1/wkbik1343p1.leaf?plntIlstrNo=33610

 

 

잎은 호생하지만 짧은 가지에서는 대생하고 난형 또는 난상 타원형이며 둔두 원저이고 길이 1-5cm, 나비 1-3.5cm로서 양면에 잔털이 있으며 특히 맥 위에 많고 표면은 녹색, 뒷면은 분백색이며 가장자리가 보통 밋밋하고 엽병은 길이 2-3cm로서 털이 있다.

삭과는 편원추형이며 꽃받침이 숙존하고 9-10월에 익어 끝이 3쪽으로 터져 종자를 쏟아낸다. 종자는 작고 많은데 길고 둥글며 날개가 없는 갈색으로 광택은 없다.

꽃은 7-8월에 피며 측지 끝에 1개씩 달리고 그 밑의 엽액에서도 계속 피며 꽃받침은 5개로 갈라지고 털이 없으며 길이 15mm, 나비 5mm로서 피침형이다. 화관은 종형이며 자주색이고 길이 2.5cm, 지름 1.5cm로서 끝이 5개로 갈라지며 열편은 삼각형이고 길이 5mm이다.

덩굴줄기는 다른 물체에 감아 오른다. 전체에 털이 있고 자르면 유액이 나온다.

뿌리줄기는 곤봉 모양이다. 뿌리는 원주형으로 길이 20-30cm, 지름 0.5-2(10)cm이며 겉이 황갈색을 띤다.

 

 

더덕 과 비슷하지만 더덕에 비해 줄기에 털이 많이 나 있으며 잎이 어긋나고 잎자루가 긴 점이 다르다. 두툼하게 자란 뿌리는 더덕에 비해 날씬하며 뿌리 밑쪽에 2~3개의 곁뿌리가 달린다. 이 뿌리를 봄과 가을에 캐서 햇볕에 말린 것을 만삼 또는 당삼(黨蔘)이라고 하는데, 한방에서 강장·거담·구갈·진해 등에 쓰이며 더덕처럼 날것으로 먹거나 구워 먹기도 한다. 주로 강원도 이북의 깊은 산에서 자란다.

 

 

한국 중부 이북의 깊은 산과 지리산 천왕봉 꼭대기에서 난다. 전체에 털이 있으며, 자르면 흰 유액이 나오고, 뿌리는 도라지 뿌리 모양이며, 길이 30cm 이상 자란다. 잎은 어긋나고 짧은 가지에서는 마주난다. 난형 또는 긴 난형, 가장자리는 밋밋하고, 표면은 녹색, 뒷면은 분백색이며, 양면에 잔털이 있고, 특히 엽맥이 많으며, 잎자루는 길이 2-3cm로 털이 있다.

 

꽃은 흰색, 곁가지나 그 밑의 잎겨드랑에서 1송이씩 핀다. 꽃받침은 5갈래, 털이 없고, 피침형이다. 화관은 종 모양으로 길이 5.2cm 가량, 5갈래, 갈래는 삼각형이다. 열매는 삭과로 원추형이며 꽃받침은 남아 있다.

 

변종

• Codonopsis pilosula var. handeliana

• Codonopsis pilosula var. modesta

• Codonopsis pilosula var. volubilis

 

 

생육환경

▶심산지역에서 자란다.

▶본래 깊은 산속의 그늘지고 습한 곳에 자생하는 식물이므로 그늘로서 냉량하고 습도가 높은 곳이 가장 적당하다. 토질은 부식질이 많이 함유된 모래참흙이 좋다. 

광선: 음생  /토양: 비옥  /수분: 습윤 

 

재배.번식방법

씨앗 또는 묘두로 번식하나 흔히 산간 자연생에서 묘두를 캐서 옮겨심은 후 씨앗을 채취해서 재배용으로 사용한다.

 

▶모종기르기-파종시기는 가을에는 10~11월경, 봄에는 3월 상·중순경이 적당하다. 모판은 볕이 강하게 쪼이는 곳이나 바람이 강한 곳은 피해야 한다. 본밭 10a당 50㎡ 모판에 두엄 100kg, 나무재 12kg, 과석 10kg을 밑거름으로 준다. 모판은 90cm 폭에 높이 6cm로 하여 흩어뿌림을 한 후 흙을 덮는다. 50㎡당 씨앗소요량은 1ℓ이다. 파종후에는 언제나 습윤할 정도로 물을 뿌려 주고, 발 긴 것으로 볕가림을 해주면 2주일쯤 지나서 싹이 튼다. 완전히 싹이 틀 때 밀생 부분을 솎아 주고 풀도 뽑아 주어야 한다. 늦여름이 되면 봄 또는 가을에 파종한 것 모두 볕가림을 제거하여 햇볕을 받도록 해야 한다.

▶아주심기-가을의 10월 하순~11월경까지 모를 캐내서 본밭에 심는다. 본 밭은 깊이 갈고 두엄 1,500kg, 나무재 37kg, 과석 40kg등의 밑거름을 준다. 심을때는 이랑나비 60cm, 포기사이 15cm간격으로 심는다.

▶관리-심은 후 볕가림 시설을 해주면 더욱 좋고, 풀뽑기와 북을 돋아준다. 볕가림 시설을 했을경우에는 초가을에 다시 제거해주어야 한다. 덩굴이 길게 뻗을 때에는 받침대를 세워주어야 한다. 

결실기: 9월, 10월 

 

▶뿌리를 식용으로 한다.

 

 

▶근(根)을 蔓蔘(만삼)이라 하며 약용한다.

①가을에 지상부분을 제거하고 흙을 깨끗이 씻어서 햇볕에 말린다.

②약효 : 補中(보중), 益氣(익기), 生津液(생진액)의 효능이 있다. 脾胃虛弱(비위허약), 氣血兩虧(기혈양휴-氣分(기분), 血分(혈분)을 모두 해치는 것), 體倦無力(체권무력-피로권태), 식욕부진, 口渴(구갈), 精神不安(정신불안), 肺虛咳嗽(폐허해수), 煩渴(번갈), 久瀉(구사-오랜 설사), 脫肛(탈항)을 치료한다.

③용법/용량 : 10-15g, 대량으로는 30-60g을 달여서 복용한다. 혹은 바짝 졸여서 膏劑(고제)로 하던가 丸劑(환제), 散劑(산제)로 해서 복용한다. 

 

 

덕유산 북쪽에 분포하는 종으로 백두대간상에 좁게 분포한다. 식용으로 채취가 심해 자생지가 급격히 감소되고 있으므로, 지속적인 모니터링이 필요하다.

 

 

더덕속 (Codonopsis) 5종

더덕 (Codonopsis lanceolata (Siebold &Zucc.) Trautv.)

만삼 (Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.)

소경불알 (Codonopsis ussuriensis (Rupr. &Maxim.) Hemsl.)

애기더덕 (Codonopsis minima Nakai)

푸른더덕 (Codonopsis lanceolata for. emaculata (Honda) H.Hara)

 

 

사진출처 - 야생화겔러리 / http://floma.kr/xe/?mid=WildFlower

 

 

초롱꽃과(Campanulaceae) | 식물도감(植物圖鑑) 2012.10.17 11:07

만삼 - 포토 | 식물도감(植物圖鑑) 2007.05.30 17:15