황순어(黄唇鱼)
황간은 입술이 노랗다고 하여 황순어(黄唇鱼),
황금과 같이 귀중하다고 하여 금전민어(金錢鰵)으로 불리며
중국에서 가장 비싼 물고기로 팔리고 있습니다.
특히 부레 부위가 후난(湖南)지역 최고급 요리인 칭탕위두(清汤鱼肚)의 재료로 쓰여
100g당 4~5만元(한화 약 430만~650만원)에 팔려나갑니다.
황순어는 중국의 2급 보호어종이며 동중국해와 남중국해 일대에 서식합니다.
다 자랐을 때의 길이는 1~.5m, 무게 15-30kg 정도이며 50kg 달하는 대어가 낚이기도 합니다.
» ‘황춘위’(黃脣魚)
» ‘황춘위’(黃脣魚)
한 마리에 5억원 넘는 ‘럭셔리 물고기’ 中서 잡혀
http://photo.media.daum.net/photogallery/foreign
/china/view.html?photoid=3248&newsid=20110202140605080&p=seoul
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