눈개승마
학명: Aruncus dioicus var. kamtschaticus (Maxim.) H.Hara
이명: 삼나물, 죽토자 /영명: /꽃말: 산양의 수염
분류: 식물계 >피자식물문 >쌍떡잎식물강 >장미목 >장미과 >눈개승마속
원산지: 한국 /분포: 전국 각지 /서식: 고산지대 /크기: 높이 30-100cm
생약명: 근경과 전초는 보신, 수렴, 해열작용이 있으며 타박상과 피곤으로 근골이 아 픈데 쓴다.
다년생초본
장미과에 속한 여러해살이풀. 높이 30~100센티미터 정도로 자라며, 잎은 겹잎이고 어긋난다. 자웅 이주(雌雄異株)로 5~6월에 황백색 꽃이 원추 꽃차례로 핀다. 우리나라 곳곳에 분포한다
국가생물종정보지식시스템검색
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잎은 2-3회 우상복엽이며 소엽은 좁은 난형 또는 난상 원형이고 끝이 뾰족하거나 꼬리처럼 길게 뾰족해지며 가장자리에 결각과 톱니가 있고 때로는 우상으로 갈라지며 길이 3-10cm, 폭 1-6cm로서 흔히 윤채가 있고 긴 엽병이 있다.
골돌은 7-8월에 익고 갈색이며 타원형이고 길이 2.5mm가량이며 익을 때는 윤채가 있고 밑을 향하며 암술대가 짧다.
꽃은 이가화이며 6-8월에 피고 지름 2-4mm로서 황록색이며 원추화서는 길이 10-30cm로서 짧은 털과 짧은 소화경이 있다. 꽃받침은 끝이 5개로 갈라지고 꽃잎은 5개이며 도란형이고 길이 1mm이다. 수꽃은 20개의 수술이 있다. 암꽃에는 3-4개의 암술이 있고 곧게 선 3개의 자방이 있다.
높이 30-100cm이며 곧추선다.
근경이 목질화되어 굵어지고 밑부분에 인편이 몇 개 있다.
전국 각지 고산지대에서 자란다.
▶고산지대, 표고 500m이상, 반그늘 조건의 동북사면에 부엽이 두껍게 쌓여 비옥하고 보습성이 좋은 토양에서 잘 자란다.
광선: 중생 /내한성: 강함 /토양: 보통 /수분: 보통
강인한 식물이므로 재배 및 관리에 큰 어려움이 없는 식물이다. 토양의 습도유지에 주의를 기울여서 보습성이 좋도록 한다. 강한 광선조건은 피하고 반그늘에서 재배하는 것이 좋다. 시비는 특별히 하지 않는 것이 좋다. 지나친 시비는 식물체를 과도하게 도장시키거나 생장을 지나치게 왕성하게 하여 관상가치가 떨어지고 재배관리에 어려움이 따른다.
파종기: 10월, 11월 /이식기: 4월, 9월, 10월, 11월 /결실기: 8월, 9월, 10월 /분주기: 6월, 7월
이용
▶교목하부의 지피녹화용 소재로 이용할 만하다.
▶말려서 나물로 식용하면 고기 맛이 나며 풍미가 뛰어난 식물이다. 연변에서는 어린순을 "쉬나물"이라고 이르며 식용한다.
▶근경과 전초는 보신, 수렴, 해열작용이 있으며 타박상과 피곤으로 근골이 아 픈데 쓴다.
관상식물 또는 식용작물 등의 경제작물로 널리 이용하기 위해 대량증식을 통해 개체수를 늘리고 자생지외 보존을 실시한다.
식용작물로 개발 가능성이 매우 높다. 종명 dioicus는 암수딴그루임을 뜻한다.
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브리태니커
눈개승마
다른 표기 언어 goatsbeard
장미과(薔薇科 Rosaceae)에 속하는 다년생초.
북온대지역이 원산지이며 그중에서도 특히 나무가 많은 산악 지대에서 많이 자란다. 키는 1.2~1.8m까지 자라며, 잎은 깃털처럼 생긴 겹잎으로 길이가 50 ㎝에 이른다. 꽃은 흰색으로 작고 꽃자루가 없으며 8~10송이씩 잎이 달리지 않은 가지에 모여 피는데 길이가 10~25㎝ 정도이다. 종종 화단의 가장자리에 심기도 한다.
우리나라에는 눈개승마 외에도 한라산에서만 자라는 한라개승마가 있다. 눈개승마는 약간 노란빛이 도는 꽃이 피나 한라개승마는 흰빛이 도는 꽃이 핀다. 申鉉哲 글
식용법
잎이 펼쳐지기 전의 어린순을 뜯어 소금을 넣은 물에 데쳐 찬물로 잠시 우려낸 다음 양념장으로 간을 맞추어 나물로 해서 먹는다. 데쳐서 우려낸 것을 기름에 볶아 간장과 고춧가루로 양념한 것도 먹을 만하다. 지방에 따라서는 국에 넣어 먹기도 한다.
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국립생물자원관 생물다양성정보
눈개승마
학명: Aruncus dioicus (Walter) Fernald var. kamtschaticus (Maxim.) H. Hara
개요
제주도를 제외한 전국의 산 숲 속에 비교적 드물게 자라는 여러해살이풀이다.
세계적으로는 중국 동북부, 일본, 러시아 동북부에 분포한다.
줄기는 곧추서며, 높이 80-300cm다. 잎은 어긋나며, 2회 또는 3회 깃꼴겹잎, 노루오줌의 잎과 비슷하다.
작은 잎은 좁은 난형, 끝이 뾰족하고, 가장자리에 톱니가 있다. 잎 앞면은 윤기가 있고, 뒷면은 드물게 털이 있다.
꽃은 5-7월에 암수딴포기로 피며, 줄기 끝에 원추꽃차례를 이루어 달리고, 노란빛이 도는 흰색이다.
수꽃은 암꽃보다 조금 크다. 꽃잎은 5장, 주걱 모양, 꽃받침보다 길다. 수술은 20개쯤이며, 꽃잎보다 훨씬 길다.
암꽃은 곧추서며, 씨방이 3개다. 열매는 골돌이며, 긴 타원형, 밑을 향한다. 울릉도에서는 삼나물이라 하며 나물로 재배한다.
다른 학명: Aruncus sylvester Kostel. ex Maxim. var. kamtschaticus Maxim
국내분포: 제주도를 제외한 전국 /해외분포: 중국 동북부, 일본, 러시아 동북부
서식지/생육지: 산지의 침엽수와 활엽수가 섞여 있는 숲 속
형태
여러해살이풀이다. 줄기는 곧추서며, 높이 80-300cm다.
잎은 어긋나며, 2회 또는 3회 깃꼴겹잎, 노루오줌의 잎과 비슷하다. 작은 잎은 좁은 난형, 길이 3-10cm, 폭 1-6cm, 끝이 뾰족하고, 가장자리에 톱니가 있다. 잎 앞면은 윤기가 있고, 뒷면은 드물게 털이 있다.
꽃은 암수딴포기로 피며, 줄기 끝에 길이 10-30cm의 원추꽃차례를 이루어 달리고, 노란빛이 도는 흰색이다.
꽃차례의 가지는 길이 10cm쯤이다. 수꽃은 암꽃보다 조금 크다. 꽃잎은 5장, 주걱 모양, 꽃받침보다 길다.
수술은 20개쯤이며, 꽃잎보다 훨씬 길다. 암꽃은 곧추서며, 씨방이 3개다.
열매는 골돌이며, 긴 타원형, 밑을 향한다. 울릉도에서는 삼나물이라 하며 나물로 재배한다.
생태: 꽃은 5-7월에 핀다. 제주도를 제외한 전국의 산 숲 속에 비교적 드물게 자란다.
이용 및 활용: 잎과 줄기는 식용한다.
해설
울릉도에서 삼나물이라 불리며 새싹을 식용하므로 재배한다(Chung et al. 2010).
북아메리카 지역에서는 관상용으로 재배한다.
한라개승마(A. aethusifolius (H. Lév.) Nakai)에 비해서 키가 크며, 작은 잎은 깃 모양으로 잘게 갈라지지 않으므로 구분된다.
본 분류군은 Maximowicz에 의해서 Aruncus sylvester의 변종으로 기재되었다가, Hara(1955)에 의해서 Aruncus diocus의 변종으로 처리되었다. Flora of China(2003)은 본 분류군을 Aruncus sylvester로 인식하고 있다. 그러나 Aruncus sylvester와 Aruncus diocus를 동일한 분류군으로 처리할 때에는 Aruncus diocus이 선취권이 있어 이 이름이 정명이다.
눈개승마 (국립생물자원관, 한반도 생물자원 포털(SPECIES KOREA))
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야생화도감(여름)
눈개승마
학명: Aruncus dioicus var. kamtschaticus (Maxim.) H. Hara
크기: 30~100cm
개화시기: 6월~8월
분포지: 한국
생육특성
눈개승마는 전국 각처의 고산지역에서 자라는 다년생 초본이다. 생육환경은 낙엽이 많으며 반그늘 혹은 음지에서 자생한다. 키는 30~100㎝이고, 잎은 길이가 3~10㎝, 폭이 1~6㎝로 광택이 나는 긴 잎자루를 가지고 있다. 2~3회 정도 깃털과 같은 모양으로 갈라지는 깃꼴겹잎으로, 끝이 뾰족하고 가장자리에 파고드는 모양의 톱니가 있다. 꽃은 흰색으로, 길이는 10~30㎝이며 부채꽃 모양으로 펼쳐지고 아래에서부터 피어서 위로 올라간다. 열매는 7~8월에 익고 갈색으로 타원형이며 길이가 약 0.3㎝가량인데, 익을 때는 광채가 있다. 관상용으로 쓰이며, 어린순은 식용으로 쓰인다.
번식 및 관리법
번식법 : 8월경 익은 종자를 따는데 꽃 모양과는 달리 종자는 미세 종자여서 뿌리기가 어렵다. 하지만 이런 미세 종자들은 물조리개에 종자를 담그고 이를 저어 바로 상토에 뿌려 그 위에 흙을 살짝 덮으면 된다. 종자 수가 많으므로 뿌리고 남은 종자는 반드시 종이에 싸서 냉장보관하도록 한다.
관리법 : 햇살이 많이 들어오는 곳에 심고 서늘한 공기가 있어야 잘 자란다. 따라서 공기 순환이 잘되는 곳이 적합하다. 이런 조건에 두지 않으면 꽃은 그해에는 피지만 다음 해부터는 잘 피지 않고 사라지고 만다. 물은 봄에는 3~4일 간격, 여름에는 1~2일 간격으로 준다.
눈개승마 (야생화도감(여름), 2010.6.28, 푸른행복)
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사진출처
floma / http://www.floma.pe.kr/ 소슬님, 뻐꾹채/이상헌님. 길경님, 두루님, 恩江님,
야생화클럽 / http://wildflower.kr/xe/ 이상철님, 도린곁님, 설악폭포님, 산악인(강재성님,
인디카 / http://www.indica.or.kr/xe/ 초록꿈님,
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