가는장대
학명: Dontostemon dentatus (Bunge) Ledeb.
이명: 꽃장대, 가는꽃장대, 가는장때 /영명: Dentate Dontostemon /꽃말:
분류: 식물계 >피자식물문 >진덩쌍떡잎식물강 >십자화목 >십자화과 > 가는장대속
원산지: 한국 /분포: 전국 /서식: 산지 및 해안의 양지 /크기: 높이 15-60cm정도.
생약명:
2년생초본
십자화과에 속한 두해살이풀. 높이 15~60센티미터 정도로 자라며, 잎은 어긋맞게 나고 피침 모양으로 톱니와 털이 있다. 5~7월에 엷은 홍자색 꽃이 줄기와 가지 끝에 피며 열매에는 좁은 날개가 있다. 어린잎과 줄기는 식용한다. 우리나라, 중국, 시베리아 등지에 분포한다.
국가생물종정보지식시스템검색
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잎은 호생하며 피침형이고 양끝이 좁으며 길이 2-8cm, 폭 3-10mm로서 몇 개의 톱니가 있으나 근생엽은 여러 개가 나와서 지면에 퍼지고 가장자리가 파상이다.
1개의 암술은 자라서 길이 4-5cm의 열매로 되며 털이 없고 옆으로 비스듬하게 뻗은 소과경에서 위를 향한다. 종자는 갈색이고 길이 1.5mm정도이며 둘레에 좁은 날개가 있다.
꽃은 5~7월에 피며 지름 8~10mm이고 연한 홍자색의 십자화이며 가지 끝과 원줄기 끝에 총상으로 달리고 꽃받침잎은 4개이며 녹색이고 곧게 서며 길이 8-10mm이다. 수술 6개 중 4개는 길며, 긴 수술은 2개씩 붙어 있다.
높이 15-60cm이며 상부에서 가지가 갈라지고 털이 없어 보이지만 굽은 잔털이 있다.
전국 각지에서 자란다.
2년생 초본
산기슭의 햇볕이 잘쬐는 사면이나 해안에서 자란다.
어린 순을 나물로 한다.
배추과의 꽃은 보통 흰색 또는 황색이나, 가는장대는 홍자색이므로 식별하기 쉽다.
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두산백과
가는장대
쌍떡잎식물 양귀비목 겨자과의 두해살이풀.
학명: Dontostemon dentatus
분포지역: 한국·일본·중국 북동부 및 북부·몽골·동시베리아의 온대지방
서식장소/자생지: 산지 및 해안의 양지
꽃장대·가는꽃장대라고도 한다. 산지 및 해안의 양지에서 자란다. 뿌리는 희고 줄기는 곧으며, 높이 15∼60cm이다. 털은 거의 없어 보이나 굽은 잔털이 있다. 줄기잎은 어긋나고 줄 모양 또는 바소꼴이며 길이 2∼8cm, 나비 3∼10mm이다. 끝이 뭉툭하고 거칠며 가장자리에 날카로운 톱니가 있다. 뿌리잎은 무더기로 나와 땅에 퍼지고 톱니가 있다.
5∼7월에 연한 홍자색 꽃이 줄기 끝과 가지 끝에 총상꽃차례로 핀다. 꽃받침잎은 4개이며 녹색이고 곧추 선다. 수술 6개 중에서 4개는 길고 암술 1개는 자라서 열매가 된다. 열매는 긴 견과(堅果)로 길이 4cm 정도이며 종자는 1.5mm 정도로 좁은 날개가 있다.
어린 잎과 줄기는 나물이나 국거리로 이용된다. 한국 ·일본 ·중국 북동부 및 북부·몽골·동시베리아의 온대에 분포하며, 한국에는 전국적으로 분포한다.
가는장대 (두산백과)
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원색한국기준식물도감
가는장대
학명: Dontostemon dentatus (Bunge) Ledeb.
크기: 15~60cm
개화시기: 5월~7월
분포지: 한국, 일본, 중국, 러시아
일반적특징
2년초로 높이 15~60㎝이며 곧추서고 약간 단단하며 곱슬털이 있고 분지한다. 잎은 호생하고 선상 피침형으로 길이 2~8㎝, 너비 3~10㎜이며 몇 개의 톱니가 있고 하부는 좁아져 엽병이 된다. 근생엽은 총생하여 지면으로 퍼지고 가장자리는 물결 모양이다.
꽃은 5~7월에 엷은 홍자색으로 피고 가지와 줄기 끝에 총상화서로 달린다. 꽃받침 조각은 4개로 선상 장타원형이고 꽃잎은 4개로 도란형이며 수술은 6개 중 4개가 길고 과실은 장각으로 선형이며 종자는 장타원형으로 좁은 날개가 있다.
본종은 애기장대속에 비해 과편(果片)은 두꺼운 막질이고 수술은 2개씩 합생한다. 어린순은 식용한다.
생태적특징
산지 및 해안에 난다. 전도에 나며 일본, 만주, 중국, 아무르, 우수리, 다후리아에 분포한다.
원색한국기준식물도감, 이우철, 1996.11.15, 아카데미서적
식용법
이른봄 줄기가 자라나기 전인 어린 싹을 나물로 먹는다. 쓴맛이 없으므로 데쳐서 찬물에 헹구면 된다. 맛이 담백하므로 국에 넣어 먹어도 좋다.
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사진출처
floma / http://www.floma.pe.kr/ 엔돌핀님,
야생화클럽 / http://wildflower.kr/xe/ 풀지기 / 박대문님,
인디카 / http://www.indica.or.kr/xe/ 素泉님, 푸른산님,
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