흰민들레

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흰민들레

호남인1 2012. 8. 30. 18:54

흰 민들레

한국의 특산식물

학명: Taraxacum coreanum Nakai

이명: 하얀민들레, 영명: Korean dandelion /원산지: 한국 /꽃말 : 일편단심

분류: 국화목 >국화과 >민들레속 /분포: 아시아 /서식지: 사질양토의 양지 /크기: 약 30cm

생약명: 민들레 및 同屬近緣植物(동속 근연식물)根(근)이 달린 全草(전초)를 蒲公英(포공영)이라 하며 약용한다.

숙근성 다년초

하얀 민들레(흰 민들레)는 한반도에 서식하는 민들레로서 한반도 원산 토착종이다

한국, 일본, 대만 등에 분포하며 볕이 잘 드는 들에서 자란다. 민들레와 비슷하지만, 흰색 꽃이 피므로 쉽게 구분할 수 있다.

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흰민들레 / http://www.nature.go.kr/wkbik1/wkbik1312.leaf?plntIlstrNo=30173

모든 잎이 뿌리에서 나와 비스듬히 자란다. 잎은 도피침형이며 둔두이고 밑부분이 점차 좁아지며 길이 7~25cm, 폭 1.4~6cm로서 양면에 털이 약간 있고 가장자리가 무우잎모양으로 갈라지며 열편은 5-6쌍이고 가장자리에 톱니가 있다.

수과는 길이 3.5mm, 직경 1.5mm로서 앞 부분에 많은 홈과 혹이 있으며 윗부분에 석순같은 돌기가 있고 밑부분이 좁으며 부리는 길이 8-9mm이고 관모는 길이 7-8mm로서 갈색이 도는 백색이다.

꽃차례(花序) - 두상화서

꽃은 4-6월에 피며 처음에는 잎보다 짧은 화경이 1개 또는 여러 개가 곧추자라서 그 끝에 꽃이 1개씩 달리고 꽃 밑에 밀모가 있으며 꽃이 핀 다음 화경이 잎보다 훨씬 길어진다. 총포는 연한 녹색이고 꽃이 필 때는 길이 15-18mm이지만 17-21mm로 자라며 외포편은 윗부분이 뒤로 젖혀지고 끝에 돌기와 더불어 털이 있으며 자줏빛이 돌고 내포편은 끝에 흑자색이 돌며 뿔같은 돌기가 있거나 없다. 화관은 백색이고 가장자리의 것은 길이 15-17.5mm, 나비 1.5-2mm이며 통부는 길이 3.5-5mm이다.

원줄기는 없다.

수직으로 뻗고 육질로 굵으며, 검은 갈색이 난다.

원줄기 없이 모든 잎은 뿌리에서 나와 비스듬히 서며 자란다. 길이 7~25센티미터, 너비 3~6센티미터쯤 되며, 도피침형 또는 피침형이고 가장자리가 무 잎처럼 깊게 갈라진다.

꽃은 4~6월에 피며 처음에는 꽃자루 잎보다 짧게 나와 그 끝에 흰색 두상화가 한 개씩 달린다. 꽃이 피고 열매가 맺힐 때쯤엔 꽃자루가 잎보다 훨씬 길어진다. 총포는 연한 녹색인데 바깥쪽 조각에 민들레처럼 돌기가 있다. 열매는 수과로 윗 부분에 돌기가 있으며, 갓털은 갈색 또는 흰색이다. 뿌리는 수직으로 뻗고 굵다.

민들레와 같이 포공영(浦公英)이라 하여 생약으로 쓴다. 어린잎은 생채로 먹거나, 살짝 데쳐 나물로 무쳐 먹는다. 뿌리는 튀겨 먹고, 꽃은 그늘에 말려 차로 마신다.

이른 봄 잎과 꽃이 동시에 나와 지면에 바싹 붙어 자라는데 원줄기가 없고 굵은 뿌리에서 잎이 무더기로 나와서 비스듬히 퍼진다.

잎은 거꾸로 선 피침형이고 밑이 좁아지며 양쪽 가장자리는 무잎처럼 갈라진다.

갈래조각은 5∼6쌍이며 가장자리에 톱니가 있다.

꽃은 봄, 여름에 피고 처음에는 잎보다 짧은 꽃줄기가 나와서 끝에 1개씩 하늘을 향해 꽃이 달리며 이 두화 밑에 털이 촘촘히 난다.

꽃이 핀 다음 꽃줄기는 30cm 내외로 잎보다 길게 자라고 속이 비어 있다.

민들레와 비슷하지만 꽃이 흰색이고 잎이 서는 것이 많으므로 구별된다.

총포 조각은 끝에 돌기와 더불어 털이 있으며 자줏빛이 돈다.

갓털은 갈색이 도는 흰색이다.

열매는 7∼8월에 결실하며 부리가 길며 윗부분에 돌기가 있다.

어린 순을 묵나물로 하고 뿌리를 캐서 고들빼기 김치를 담으며 꽃은 약용으로 한다.

뿌리는 그늘에서 말려 불에 볶은 뒤 갈아서 커피 대신 쓰기도 한다.

풀 전체를 강장. 건위. 창종. 정종. 자상. 부종. 완하 등의 약으로 쓴다.

민간에서는 손등의 사마귀 및 얼굴의 반점에 민들레 잎을 자르면 나오는 흰 즙을 바르면 효과가 있다고 한다.

생육환경

토양은 가리지 않는 편이나 사질양토에서 잘 자란다. 양성식물로 노지에서 월동하고 생육한다.

광선: 양생 /토양: 보통 /수분: 건조

내건성 식물로 보통으로 관수 관리한다. 환경내성은 강하고 이식성은 보통이다.

꽃이 흰색이라 희귀성에 가치가 있다. 화단이나 화분에 재배해서 관상한다.

민들레 및 同屬近緣植物(동속 근연식물)根(근)이 달린 全草(전초)를 蒲公英(포공영)이라 하며 약용한다.

①봄과 여름에 꽃이 피기 전이나 후에 뿌리째 뽑아 흙을 털고 깨끗이 씻어서 햇볕에 말린다.

②성분 : 민들레의 전초에는 taraxasterol, cholin, inulin 및 pectin 등이 함유된다.

③약효 : 淸熱(청열), 해독, 利尿(이뇨), 散結(산결)의 효능이 있다. 急性乳腺炎(급성유선염), 淋巴腺炎(임파선염), 나력, 정독창종, 급성결막염, 感氣發熱(감기발열), 급성편도선염, 급성기관지염, 胃炎(위염),. 肝炎(간염), 膽囊炎(담낭염), 尿路感染(요로감염)을 치료한다.

④용법/용량 : 10-30g(대량투여약일 경우는 60g)을 달여서 복용한다. 또 짓찧어 낸 즙을 복용하던가 散劑(산제)로 해서 복용한다. <

외용> 짓찧어서 바른다.

유사종

▶민들레(Taraxacum platycarpum H. Dahlst.)

▶좀민들레(T. hallaisanensis Nakai)

▶산민들레(T. ohwianum Kitamura)

민들레속(Taraxacum) Cass.)

민들레속은 국화과에 속하는 속이다. 꽃은 노랑색이나 흰색이고, 열매는 벌어져서 익는다. 통꽃으로 100개에서 200개의 꽃이 모여 한송이를 이룬다.

민들레 한송이를 이루는 작은 꽃들을 두상화(두상꽃차례(두상화서)라고 한다. 두상화는 꽃잎, 암술, 수술, 갓털(관모) 그리고 씨방으로 이루어져 있다. 수정이 되면 씨가 자라기 시작하는데, 씨는 낙하산 기능을 하는 갓털(관모)을 자라게 한다. 씨 안에는 꽃대를 통해서 보내진 양분이 채워지고, 여물게 되면 총포(꽃턱잎)가 뒤로 젖혀지며 갓털이 벌어진다.

또한, 서양민들레는 총포가 꽃이 피었을 때 뒤로 젖혀지는 반면, 민들레는 총포가 뒤로 젖혀지지 않는다. 씨는 바람에 불면 날아가고, 어딘가 땅에 닿으면 자란다.(자라지 못할 수도 있다) 줄기를 자르면 하얀 즙이 나오는데, 맛은 쓰다. 민들레는 번식력이 뛰어나며, 어떤 민들레들은 약한 콘크리트 바닥을 뚫고 자라기도 한다.

유럽에서는 식용으로 쓰이며 맛이 조금 쓰다. 한국에서는 주로 잎을 캐 김치를 담거나, 나물로 무치고 샐러드를 만들어 먹는다. 뿌리를 건조시킨 것은 커피의 대용품으로 알려져 있다. 줄기에 포함된 액체에서 고무를 채집하기도 한다. 민들레들은 어린이들의 좋은 장난감이 되기도 한다. 꽃대를 잘라 비누방울을 불기도 하며, 꽃대를 잘라 한쪽을 찌그러뜨린 후 찌그러뜨린 쪽으로 불면 피리가 된다.