자주빛무당버섯
학명: Russula violeipes
원산지: 한국, /분류: 주름버섯목 >주름버섯목 >무당버섯과 >무당버섯속
식용버섯
여름부터 가을까지 침엽수림, 혼효림의 땅에 무리지어 나며 식물과 공생생활을 한다.
자실체 전체에서 달콤한 향이 나고 식용할 수 있으며, 소금에 절여서 겨울에 식용한다. 외생균근을 형성하므로 이용이 가능하다.
참고 : 균모의 군데군데에 엷은 보라색을 나타낸다.
상세정보 - 자주빛무당버섯 | 식물도감(植物圖鑑) 2012.09.22 06:19
수원무당버섯
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